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開平廚藝學院 2018 少年廚師夏令營 初階班

活動日期:2018-07-06
開平廚藝學院 201
活動說明

針對青少年設計了中餐、西餐、烘焙、餐飲禮儀、飲料調製課程,在學習料理的過程中除了了解食材、培養興趣,還能訓練耐心、專注力,發揮創造力並建立正確的飲食觀念。


活動對象:
國小五年級~國中三年級(11~15歲)

■活動地點:
台北市復興南路二段148巷24號開平餐飲學校(近捷運科技大樓站、捷運大安站)


>>【進階班】課程內容及報名連結:https://goo.gl/m1KHPz

【初階班】確定開班!

■活動日期:

7/2(一)~7/5(四) 09:30~16:00
7/6(五) 09:30~14:30

■課程內容:

2~3人一組工作檯;課程內容如有異動,以開平廚藝學院粉絲團公告為準


星期一
上午 西餐課程:田園小雞千島沙拉、波隆娜燉豬排佐蕃茄醬汁
下午 烘焙課程:巧克力脆餅、脆皮泡芙(香草奶油)
星期二
上午 西餐課程:總匯三明治附起司薯條棒、奶油蘑菇濃湯
下午 烘焙課程:藍莓大理石乳酪蛋糕、杏仁瓦片
星期三
上午 中餐課程:韭菜盒、咕咾肉
下午 烘焙課程:巧克力戚風毛巾捲
星期四
上午 餐飲禮儀課程:餐桌擺設、用餐禮儀
下午 飲料調製課程:OREO冰沙、水果賓治、榛果奶茶
星期五
上午 成果展備餐
中午 成果展&心得分享

■活動費用:
五天課程13,000元2018年5月20日前完成繳費享早鳥價11,000元
含學費、講師費、場地費、講義、食材、午餐、一套專屬廚師服(含廚師服、圍裙、帽子),修業完成發予研習證書

■注意事項:

  1. 線上報名完成,並確認開班後,會將匯款資料mail到您的電子信箱,請於指定期限前完成匯款,方可為您保留名額,謝謝。
  2. 請提供身分證字號、生日以進行保險作業;及身高/體重/胸圍尺寸,以製作廚師服。
  3. 退費原則如下:

6/03以前(含)提出退費申請者,可全額退費。
6/15以前(含)提出退費申請者,退還當期開班約定繳納費用扣除相關材料費(如訂製圍裙等)後之總額70%。
6/24以前(含)提出退費申請者,退還當期開班約定繳納費用扣除相關材料費(如訂製圍裙等)後之總額50%。
6/25以後提出退費申請者,當期費用得全數不予退還。



若有疑問請洽
開平廚藝學院 楊老師
電話:02-2755-6939*316
E-mail:kpcs@kpvs.tp.edu.tw
參考網址
活動地點資訊
地點:台北市復興南路二段148巷24號 (開平餐飲學校)
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