收割工作在傳統客庄是件大事情,更是全家總動員的重要時刻,隨著割禾工作的進程,展現了客家人的信仰、智慧、人際、娛樂等文化。
臺北市客家文化主題公園本次將結合客籍鄉親、客庄夥伴、協力團體與內部的志、義工們,邀請大家加入106年二期稻作的割禾工作。
隨著收成結束,農場的農事工作也將告一段落,緊接著,要為了過年作一系列的準備,歡迎大家共下參與、體驗客家。
一、時間:106年12月16日(六)10:00-18:00
二、地點:臺北市客家文化主題公園(臺北市汀州路三段2號)
三、集合地點:公園內 伯公亭 旁
四、活動提醒:1.戶外活動、入夜氣溫較低,請留意衣著保暖。2.請自備免洗碗筷,以免錯過美味點心。
五、活動報名:本活動僅14:00「做完工」活動須事先報名,其餘皆不須報名,惟體驗、餐點數量有限,發完為止。
六、活動流程:
時間 | 項目 | 演出團體 | ||
0930-1000 | 活動報到 |
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| 原響八音班 |
1000-1015 | 敬拜伯公 | 贈樹儀式 |
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1015-1025 | 啟動割禾 |
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1025-1035 | 啟動打穀 |
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| 六堆管樂團 |
1035-1100 | 啟動製粄 |
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| 梁陳吉日樂團 |
1100-1200 | 農場導覽 | 食 點心 |
| 蔡梅秋三腳採茶劇團 |
1200- | 午 餐 |
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| 全球客家聲韻歌劇團 |
1330-1500 | 割禾打穀 | 農具體驗 |
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1400-1520 | 共下做導根管 | 共下做 點心 | 共下讀繪本 | |
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| 拾 禾串 | ||
1520-1540 | 食 點心 | 識 五穀 食 點心 | ||
1540-1620 | 環境整理 | |||
1620-1650 | 種蘿蔔 | |||
1700- | 食割稻飯、影片放映 |
※以上活動內容與時間配合現場調整
報名項目一:共下做導根管
時間:1400-1800
內容:由「樹沃客樹藝有限公司」攀樹師教您製作樹木導根管、品嚐大灶煮湯圓、割禾現場整理(拾禾串、紮稻草等)、種蘿蔔、食割稻飯、影片放映。
人數:25人
報名項目二:共下做點心
時間:1400-1800
內容:由屋頂組農夫團隊教您做湯圓、用灶煮湯圓、割禾現場整理(拾禾串、紮稻草等)、種蘿蔔、食割稻飯、影片放映。
人數:15人
報名項目三:共下讀繪本
時間:1400-1800
內容:由「主婦聯盟基金會綠繪本召集人」林玉珮老師帶您透過繪本(爺爺的有機麵包)學習珍惜食物,並透過現場撿拾禾串、認識麥、稻及五穀雜糧,鼓勵大家多吃糙米等健康飲食、種蘿蔔、食割稻飯、影片放映。
人數:30人
共下看!都市中 90坪的稻田,有專業農夫示範割稻工作。
來自新竹峨眉鄉的「無負擔農場」的農夫們,用利落的身手、按部就班地示範正確的割稻方法,歡迎大家到茶山水田向他們請教。
共下聽!佐傳統農事工作演繹,由客家鄉親帶來音樂饗宴。
跟著農事順序,隨著空間轉換,「原響八音班、六堆管樂團、梁陳吉日樂團、蔡梅秋三腳採茶劇團、全球客家聲韻歌劇團」,將帶來精湛的演出,歡迎大家跟著隊伍與他們共舞。
共下學!割下的稻穗該怎麼辦?從七件古早農具認識做粄。
透過桃園觀音鄉竹編藝術家「歐鴻金火」的珍藏寶物,甫割下的稻穗,農場志工將透過「打穀機、米蘿、風穀機、篩穀機、蕩耙、土礱、石磨」等農具教您製粄,歡迎大家來親身體驗傳統的農事智慧。
共下走!原來客家公園有農場,讓專家帶您遊逛田園美景。
由樹藝師、農場志工、認養義工群,帶領您穿梭公園各個角落,認識潛藏在美景下的生態環境與工藝巧思,歡迎大家一起來認識公園農場。
共下嚐!豬籠粄炒米粉甜湯圓,還有農場自產福菜粥分享。
特別準備各類的米製點心,讓您在幫忙農事的勞累之後,體力迅速獲得恢復,歡迎大家一起來品嚐客家的米食文化。
共下做!從農事發揮伙房精神,帶領大家各司其職做完工。
由「樹沃客樹藝有限公司」攀樹師、農場認養義工、「主婦聯盟基金會綠繪本召集人」林玉佩講師,分頭帶領大家製作樹木導根管、大灶煮湯圓、親子讀繪本(爺爺的有機麵包),歡迎大家報名參加!
共下聞!身上帶著泥土和稻香,欣賞地球微光的影片分享。
活動的尾聲,由「台灣野望自然傳播學社」引導大家認識「地球微光」這部影片,歡迎大家一起來認識生態的奧妙與保育的重要。
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