【免費論壇】第8屆綠生活研討會-幸福綠光-城市農耕．休閒療育

研討會主持人

研討會主持人：白益欣老師
原為科技公司的行銷經理，目前是台北市信義、中山、大安社大農耕講師，亦於花草遊戲雜誌專欄寫作，更在FB社 群中和大家分享友善農耕的理念與方法。是已故陳琦俊老師友善農耕精神追隨者。

【專題演講】-師資簡介

台北-其實很療癒/郭城孟教授

◆講題概述：從臺北發展的前世今生談起，敘說臺北在世界生態的特殊性，而這樣的特殊性也造就了臺北城市的療癒性格。
◆簡歷：瑞士蘇黎士大學系統植物學研究所博士。現任大安森林公園之友基金會-執行長，專長：植物分類學、植物生態學、植物地理學、自然保育、環境教育。

人.植物.土地–園藝治療在台北/黃盛璘老師

◆講題概述：探討人與植物,及大環境的關係。如何在植物生命照顧中,及大自然的環抱中,人的身心靈獲得撫慰與療癒。
◆簡歷:
2002~2004：到美國遊學，學習樸門農藝（Permaculture）及園藝治療，並修完美國園藝治療認證課程。
回台後,將中醫養生觀念和台灣青草文化融進園藝治療中，形成「農、食、醫」三位一體的本土園藝治療體系。
2007：將在美國學習園藝治療和樸門農藝整理出書，由心靈工坊出版—
「走進園藝治療的世界」。同時,開始每年舉辦園藝治療國際研討會
2013/4：成立「台灣園藝輔助治療協會」擔任第一二屆理事長，建立與推展台灣園藝治療師之認証制度。5月將草盛園故事畫成漫畫「草盛園1—人、土地、緣分」，由無限出版社出版

【手作體驗】-師資簡介

艾的力量/黃宏逹老師

◆講題概述：艾草介紹、手作艾絨示範、同學操作。

◆簡歷:
2017年台北市中山社大友善農耕講師及小田園講師
2017年台北市信義社大講師及綠屋頂助理講師
2017年蘆洲菜園共耕

【專題分享】-師資簡介

身土不二，韓國首爾的在地實踐/范珺涵專員
◆講題概述：韓國首爾自2012年起已舉辦了5屆的都市農耕國際論壇，為汲取國際經驗，全促會參與此次的國際研討會，以及特別安排行程拜會政府機關、推動社區園圃的民間組織、非營利組織、合作社與社會企業，建立臺灣與海外都市農耕連結網絡，作為後續打開都市農耕國際視野，打造雙向共學的亞洲都市農耕學習圈。

自從首爾定位為｢世界都市農耕首都｣後，試圖打造支持都市農業的體系，由市府｢都市農業科｣負責，另外在各地設置「都市農業市民委員會」的在地單位，與民間溝通。並在｢都市農業法｣的支持下，陸續開設多個社區農園及在地展售中心，讓城市中不同的社群投入農耕，並農產品在地方展售中心販賣，建立地產地銷的模式。
另外，公部門和民間團體也展開協力合作，展開一連串驚豔的策略。例如公私協力成立｢首爾綠色信託基金會｣，研擬計畫、議題研究、辦理國際活動，捲動市民參與都市農耕的行列。更重要的是，透過｢都市農業國際會議｣，來連結其他國家推動都市農業的團隊，透過不斷的對話與實踐經驗。

◆簡歷:
現任社區大學全國促進會專員、都市農耕網成員
過去相關執行計畫：
「2017年臺北市社區園圃推廣中心」
「2017年臺北市社區輔導及推廣人員培訓計畫」
「2016年社區園圃種子師資培訓課程」
「2016年都市園圃2.0—打造雙北食農城市」

【實務分享】＆【實務座談】-師資簡介

全家養蜂趣/蔡俊宏老師

◆講題概述：讓親子一起了解蜜蜂的特性及蜜蜂在這個都市叢林裡扮演的角色. 進而 一起動手養蜂, 大家共同營造一個和諧豐富的城市生態, 一起品嘗這個城市的蜂蜜滋味。
◆簡歷：友善農農耕實踐者、生態養蜂實踐者、台北市信義社大講師

綠色照護運用在精神疾病患者的療癒-松德經驗/張碧凰護理長

◆講題概述：分享松德院區實踐綠色照護於精神復健的經驗。
張碧凰護理長
◆簡歷：臺北健康大學護研所畢。
洪翠妹主任
◆簡歷：臺北市立聯合醫院 松德院區 護理科主任

從菜田、花田到心田/許湘宜老師

◆講題概述：從「人與植物的對話」到「人與環境的對話」，中間有好多「人與自己的對話」，種菜不只是種菜，是重新審視自身與萬物之間的連結。
◆簡歷：樸門永續設計專業認證教師(certified by Rosemary Morrow)及樸門永續設計認證(certified by Rosemary Morrow)，英國Imperial College London碩士，現任國際原生復育行動協會秘書長、台北市及新北市社區園圃與可食地景顧問及課程講師、生態農園與可食地景規畫設計者，持續鑽研基地永續設計、生態農業及土壤保育。

社會性都市農業在醫院場域的療育實踐/邁子老師
◆講題概述：以實際參與中的醫院屋頂農場為個案，分享社會性都市農業在台灣的可能性。

◆簡歷：認證園藝治療師。網路媒體、出版社、雜誌社特約作者。以農耕、以自然、以心理治療

公私部門協力推動「都市循環農業」之可能/劉晉宏老師

◆講題概述：
相較於全台各縣市政府的都市農耕計畫，台北市的「田園城市計畫」目前推展田園基地的數量與面積，都居然全台之冠。但都市農耕在台北及其它城市所面臨的困境–用地的取得及政策的支持，卻從來都沒有改變。
台北市田園基地的數量與規模，雖然位居全台之冠，但其所使用的土地，卻大多是都市計畫的建築用地，為了配合田園城市計畫而暫時借用。在政策支持的部分，雖然目前是由柯市府強力主導推動，但在都市土地管理或都市農業發展的法令層面，卻尚未見到更具體的改變：許多公有土地依然禁止種菜，地方政府也尚未開始針對「都市永續糧食系統」進行規劃。
雖然都市農耕看似一股國際風潮，但實際參與的民眾及NGO組織，卻仍然處於勢單力薄的情況。個別的市民團體或NGO組織，並無法有效的對政策進行倡議，更無法撼動都市計畫與土地政策。因此我們需要將所有NGO組織的力量團結起來，有共同的願景和目標，並在政策的倡議與社區的推廣彼此合作分工。透過「公私部門夥伴關係(Public Private Partnership)」的方式，為台北市及全台灣的都市農耕，爭取更多永續經營的空間，以及法令與政策的支持。

◆簡歷：草根意識工作室-負責人，英國 Oxford Brookes University 都市設計碩士。承辦台北市、新北市、新竹市及台中市都市農耕相關計畫、社區大學都市農耕課程講師、農村再生及循環農業課程講師。

小農社群/市集交流

1. 如新農場（喜洋洋友農耕園地）：
#https://www.facebook.com/groups/1485759205050943/
位於宜蘭員山鄉的崩山湖地區，是一片群山環抱下的谷地，附近有宜蘭河上游支流的五十溪經過，還有終年充沛的山泉水灌溉良田。這一帶分布著許多觀光果園，隨處可見純樸寧靜的農村景觀。2012年10月，幾位在社大上課結識，認同「友善農耕」理念的夥伴，決定組成「喜洋洋農耕隊」，由隊長楊永新領軍，將楊家在崩山湖已休耕十數年的祖傳水田地，重新開墾復育成為現在的「如新農場」。這裡生產的作物，不論蔬果或稻米，完全採自然農法友善耕作，不施化肥、不灑農藥，以人工除草，因此田裡的生態豐富而多樣。不僅耕作者身心健康，種植出來的作物營養健康，連大地萬物也都自然健康，讓大家都「喜洋洋」。