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2017年 聖約翰科技大學 ”新世界奇蹟~日本葡萄酒介紹”研習

活動日期:2017-10-20

2017年 聖約翰科

活動說明

2017年聖約翰科技大學 ”新世界奇蹟~日本葡萄酒介紹”研習

為提高台灣觀光餐飲科系之專業性期望能進一步提升國內品酒技能與水準2017籌畫舉辦這場第一屆富士山盃日本葡萄酒盲飲品評競賽-台灣區期望在將國內校學年輕品酒專業水平往上提升。特此於賽前辦理研習。

主辨:聖約翰科技大學觀光與休閒管理系。


日期時間:106.10.16與16.10.20 PM13:30~16:30

開放個位數候補,可進入研習會場!

請點選研習網址報名    https://goo.gl/irxsJs     


報名限制資格: (限額20位免費)

1.高中職相關科系老師(每校限2)

2.本次參賽選手(不限名額) 。參考下列競賽簡章請點https://goo.gl/p5g7Ar

3.本次參賽選手之指導老師。

地點:聖約翰科技大學(地址:新北市淡水區淡金路四段499號)

洽詢電話:0927-826765.france88888@gmail.com 舒程副教授。

研習內容包含:葡萄酒歷史葡萄酒地理品種術語釀製術語日本葡萄酒獨特品種日本葡萄酒產地餐酒搭配日本葡萄酒歷史。

競賽三款白葡萄酒 : Lumiere Koshu HIKARI、甲斐國一宮、Château Lumière

競賽三款紅葡萄酒 : Black QueenPrestige Class Merlot 2012ISHIGURA Muscat Bailey A石藏和飲。

身份與日期13:30-16:30選擇:報名資格: (限額20位免費):





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2017.12.01富士山盃日本葡萄酒盲飲品評競賽

2017 Mount Fuji Cup Japanese wine InauguralBlind Tasting Competition in Taiwan.

《賽事公告》與即時線上報名請點https://goo.gl/p5g7Ar

日期:2017-12-01週五。

指導單位:「株式会社ルミエール」

主辦:日本富士中央有限公司

承辦:聖約翰科技大學觀光與休閒管理系。

地點:聖約翰科技大學圖資大樓八樓第一會議室(地址:新北市淡水區淡金路四段499號)

正式參賽組別如下: 18歲以下選手只能以眼/鼻方式進行,不品飲。

1.高中組:具有效學生身份選手,限20歲以下。

2.大專(A.B):具有效學生身份選手,限30歲以下。

3.國際組:具有效學生身份選手,限30歲以下。

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活動地點資訊

地點:新北市淡水區淡金路4段499號 (觀光系)

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