你曾被日劇「女王的營養午餐」感動過嗎?該劇幕後監製,同時也是日本全國給食甲子園大賽優勝的松丸奨營養師將於11月首度來台,公開分享讓小孩愛上營養午餐的秘訣;身為海島國家子民,海洋卻似乎離我們非常遙遠,野柳國小張錦霞校長將談談她如何結合在地的環境和社區資源發展學校特色課程,讓孩子懂得敬海感恩。活動完全免費,歡迎一起來認識我們餐桌上的本土漁產品!
日期|2017年11月3日(五)13:00–16:00
地點|新北市鳳鳴國小(新北市鶯歌區永和街120號)
對象|學校午餐業務人員、營養師、家長與關心校園飲食安全之一般民眾
內容|
時間 | 議程 |
12:30-13:00 | 報到 |
13:00-13:10 | 新北市教育局長官致詞 |
13:10-13:30 | 【國家政策】營養健康安全衛生之國產水產品 主講|黃健政(國立嘉義大學食品科學系暨研究所副教授) |
13:30-15:00 | 【台日對談】第一好吃的學校午餐:讓小孩愛上吃魚 主講|松丸奨(日本金富小學營養師、日本全國給食甲子園優勝、日劇「女王的營養午餐」食監修指導) 與談|林如萍(臺灣師範大學人類發展與家庭系教授) |
15:00-15:10 | 茶敘 / 交流 / 台灣國產水產品試吃 |
15:10-15:40 | 【環境教育】食魚教育在野柳 主講|張錦霞(新北市野柳國小校長) |
15:40-16:00 | 綜合討論 |
洽詢|02-27048856#766 富邦文教基金會郭小姐/ [email protected]
備註|
1. 全程參與者核予以教師研習或公務人員終身研習時數3小時。
2. 為響應環保,請與會者自行攜帶餐具,現場恕不提供紙杯、紙盤等用品。
指導單位|行政院農委會漁業署
主辦單位|財團法人台灣優良農產品發展協會、新北市政府教育局
執行單位|財團法人豐年社、富邦文教基金會校園食材管理專案計畫
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