韓國豬吃韓國麥：Hansalim合作社的自救行動

日期｜2017年9月18日(一)  19:00-21:00

地點｜有心咖啡(台北市松山區光復北路103巷38號，近捷運南京三民站)

講者｜尹亨根  HyungGeun Yoon / Hansalim合作社執行長

費用｜免費，名額50人，歡迎踴躍參加！

簡介｜

「我們想做的事是讓生產者與消費者相遇，使生產者保護消費者的生命，消費者保障生產者的生活。」

韓國한살림(Hansalim)合作社創立於1986年，是以生產者與消費者為中心所共同成立的非營利組織，希望透過城鄉直接交易運動，建構一個永續的生產—消費系統，同時積極投入不同的社會倡議行動，以對抗氣候變遷、核能威脅、能源耗竭、農業議題與其他日益惡化的社會狀況。目前全韓國有近60萬名社員、209個營業據點，提供現場購買與網路訂貨宅配到府的服務，營業額達4,000億韓元。

基於支持糧食自給率，減少對進口基改黃豆與玉米飼料的依賴，Hansalim推動使用韓國本土大麥飼料來飼養豬隻，並致力於擴大本土農作物的耕作面積、種類與發展種子銀行制度，戮力保存當地種子。

在這場講座中，我們將邀請尹亨根(HyungGeun Yoon)執行長，分享Hansalim合作社現況與推動本土大麥豬的行動歷程。

主辦單位｜富邦文教基金會校園食材管理專案計畫、校園午餐搞非基、亞太糧食肥料技術中心

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延伸閱讀

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*Hansalim合作社：打造生產消費相生相容的世界

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*借鏡韓國Hansalim合作社：以農民為主體，聯合消費者共好發展

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