臺北客家農場的「集會共下做事」,是運用在農場的認養義工與志工的經驗與合作默契,與傳統客家夥房的精神,廣邀市民共同加入他們「工作」與「生活」的一種實驗型態的體驗。雖然他們是非正規訓練的老師,將透過實務經驗的分享與田間的互動,讓各位參與不只成為一日農夫,而是擔任遊客義工的一份子,共同形塑一處協力、分享與共創的實踐平台,豐富您我的生活與環境而做事著。
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【活動概要】
一、活動日期:6月24日(週六)
二、活動時間:上午1030-1130
三、集合地點:茶山水田前
四、活動名稱:觸動指尖上的茶香.迎接夏至田園遊
五、參與組別:茶山水田第2組
六、提供參與人數:25人
七、活動流程&項目:(時段:主題/內容)
0930-1000:活動準備
1000:報到
1000-1020:茶園巡禮/認識茶園與大雨沖刷情況
1020-1050:培土教學/進行除草、培土、覆蓋
1050-1110:採茶教學/採茶步驟及分組操作
1110-1130:製茶示範/炒菁及品茶說明
1130-1200:煮玉米體驗/限自行攜帶者加入烹煮、品嚐
【活動備註】
九、參與者自備:
1. 容器/裝茶菁用(茶菁不可攜回)。
2. 小杯子/品茗用
3. 玉米/參與煮玉米體驗用(每人限帶1支,自帶自嚐)
十、天候準備
因天氣炎熱,請參與者自備遮陽衣物。
【報名備註】
8歲以下學童不需報名,由家長報名參與即可。
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