【飲食文學工作坊】咖啡文學&文學咖啡—咖啡手沖及風味形容練習

◎內容說明：

同一種名字的咖啡，會因為不同莊園、不同氣候變化而不同；同一次烘出的咖啡豆，會因為不同器具、手法、溫度及粗細，而沖煮出不同味道...這是關於咖啡的知識。

但這不是一堂關於知識的咖啡課，而是一堂關於你的咖啡課，每一口咖啡因為你而有了關於你的味道。透過手沖、淺嚐咖啡的同時，在老師的帶領下練習咖啡風味的描述，我們將淺嚐每個參與者獨特的人生體驗。

◎活動時間：106.06.19(一)19:00~21:00

◎主講：韋瑋、小熊老師

◎地點：市立大里高中會議室(臺中市大里區國中路365號)

◎其他：活動全程免費，但請事先登記報名，若報名後臨時不能參加請來電告知，活動相關問題請洽社大辦公室04-24074600。