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【飲食文學工作坊】咖啡文學&文學咖啡—咖啡手沖及風味形容練習

活動日期:2017-06-19
【飲食文學工作坊】咖
活動說明

◎內容說明:

同一種名字的咖啡,會因為不同莊園、不同氣候變化而不同;同一次烘出的咖啡豆,會因為不同器具、手法、溫度及粗細,而沖煮出不同味道...這是關於咖啡的知識。

但這不是一堂關於知識的咖啡課,而是一堂關於你的咖啡課,每一口咖啡因為你而有了關於你的味道。透過手沖、淺嚐咖啡的同時,在老師的帶領下練習咖啡風味的描述,我們將淺嚐每個參與者獨特的人生體驗。

◎活動時間:106.06.19(一)19:00~21:00

◎主講:韋瑋、小熊老師

◎地點:市立大里高中會議室(臺中市大里區國中路365號)

◎其他:活動全程免費,但請事先登記報名,若報名後臨時不能參加請來電告知,活動相關問題請洽社大辦公室04-24074600。

活動地點資訊
市立大里高中會議室:臺中市大里區國中路365號
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