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法式甜點基礎班

活動日期:2017-07-01
法式甜點基礎班
活動說明

甜點美好的滋味總讓人有幸福的連結,

開平廚藝學院特地為喜歡甜點,
想要自己動手做的學員開設法式甜點基礎班!
本次課程將由
2015年德國IBA世界甜點大賽冠軍得主

--彭浩師傅領軍帶領研發團隊,

以世界甜點冠軍焙工法全書
「做甜點不失敗的10堂關鍵必修課」

內容選出八種產品進行教學,

透過師傅詳細解說與實作練習,
從容完成八款甜點,讓您帶回與親友品嚐!


■授課時間
2017年7/01、7/08星期六9:00~16:00(午休1小時),

共計2次12小時課程。


■專任講師:

彭浩 師傅
2015德國IBA世界甜點大賽 冠軍

2012FHA新加坡廚藝挑戰賽巧克力組 銅牌獎
2012勞工達人杯全國技能競賽麵包組 第一名 

2006第一屆世界麵包大賽台灣區選拔賽 優勝獎

■授課內容:
生乳捲

京都紅豆抹茶捲

巧克力曲奇

綠寶石開心餅乾

帕瑪森起司蛋糕

波士頓派

杏仁瓦片

岩石巧克力餅乾


■學費:
6,800元,含講師費、場地費、講義、食材,
第一次上課學員贈送廚藝學院圍裙乙條,修業完成發與研習證書。
本校在校生享8折優惠
持校友證校友享8.3折優惠
家長享8.5折優惠

廚藝學院會員9折(曾上過課之學員)
原價報名者贈本次教學書乙本
熱烈報名中!


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請於收到匯款資料後三個工作天(不含假日)完成匯款,
方可為您保留名額,謝謝。


若有疑問請洽

開平廚藝學院 羅院長、黃小姐
02-2755-6939*322、225

活動地點資訊
地點:開平餐飲學校 (主廚之家B1烘焙教室學校正對面實習大樓)
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