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2017少年廚師夏令營-初階班

活動日期:2017-07-03
活動說明

開平廚藝學院特別針對升國小五年級到國中三年級的青少年設計了
包含中西料理與烘焙的烹飪課程,並教導基本的餐飲禮儀,
讓孩子在學習料理的過程中了解食材、培養興趣,更可以訓練耐心、專注力,
發揮創造力並建立正確的飲食觀念。課程最後一天舉行成果展,
每位學員可邀請一位親友參與、品嘗美食與分享心得,度過一個豐收的寒假。

■活動對象:
升國小五年級~國中三年級(12~15歲)貴賓。

■活動地點:
台北市復興南路二段148巷24號 開平餐飲學校(近捷運科技大樓站)。

■活動日期:
2017.07.03(一)~07.07(五)上午0930~下午1600

■活動費用:一期13,000元,2017年6月15日前完成繳費,享有早鳥優惠11,000元。
含學費、講師費、場地費、講義、食材、午餐費用 ,
並幫您的孩子製作一套專屬廚師服,修業完成會發予研習證書。


★線上報名完成後,會將匯款資料mail到您的電子信箱,
請於收到匯款資料後三個工作天(不含假日)完成匯款,
方可為您保留名額,謝謝。


■課程規劃: (課程內容如有異動,以開平廚藝學院粉絲團公告為準)

星期一
上午-西餐課程(2人一組工作檯)

*田園小雞千島沙拉
*波隆娜燉豬排佐蕃茄醬汁
下午-烘焙課程(3人一組工作檯)
核桃脆餅


星期二
上午-西餐課程(2人一組工作檯)

總匯三明治附起司薯條棒
雞肉玉米濃湯
下午-烘焙課程(3人一組工作檯)

大理石乳酪蛋糕


星期三
上午-中餐課程(2人一組工作檯)

三鮮炒麵
咕咾肉
下午-烘焙課程(3人一組工作檯)

黑森林鮮奶油裝飾


星期四
上午-餐飲禮儀課程

認識器具 

*餐桌擺設
*用餐禮儀
下午-飲料調製課程

*OREO冰沙

*水果賓治
*榛果奶茶


星期五
上午-依志願分餐組備餐
中午-成果展+餐會Buffet


【進階班請點選下列參考網址】

參考網址
活動地點資訊
地點:台北市復興南路二段148巷24號 (開平餐飲學校)
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