蜂蜜不只分「真蜜、假蜜、合成蜜」?
還要區分是否已『熟成封蓋』才採收?
「未熟成蜜」又稱水蜜2~3天即採收
「熟成蜜」因氣候差異需10~45天才能採收,
「熟成蜜」成本高、風味佳、營養價值更高
熟成真蜜風味獨特,有淡淡的果酸味及香氣
@讓您品味台灣在地真正"熟成蜜"!