大安社大【東方】106年 廖芝榆 老師 小講座

講師簡歷

1美國精品協會 Q-Grade 品質驗證師

2 歐洲精品咖啡協會SCAE

-- 生豆專業證照

-- 感官專業證照

-- 萃取專業證照

-- Barista專業證照

-- 烘焙中級證照

3中山社大暨大安區東方校區講師任教6年
4稻江護家咖啡社團指導老師

內容大綱：
 --咖啡生長環境認識

 -- 三大分類

 -- 加工手法認識

 --烘焙咖啡顏色認識

--咖啡專用沖泡器具

--如何品嚐咖啡—運用感官-觸、味、嗅

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