2015年10月29日(週四) 澳洲葡萄酒世界之美

2015年10月29日(週四) 澳洲葡萄酒世界之美
一、研習目的 (歡迎高職老師免費研習)
詳細介紹新世界葡萄酒的聖地-澳洲，而澳洲Brisbane布里斯本Sirromet酒莊是昆士蘭最大，被授予特別殊榮的釀酒園，曾因其獨特葡萄酒和設備而獲得眾多殊榮。棉花山(The Mount Cotton) 總部不僅擁有運行完善的葡萄園、釀造廠、地窖、餐廳，另外還與周圍迷人的自然風光和不計其數的野生動物相得益彰。欣賞藝術般的釀酒園，享用世界級的葡萄酒；在此享受美食和連綿起伏的葡萄園和森林所呈現的美妙風景，極目遠眺可以看到摩爾頓灣和北斯德布魯克島(North Strad broke Island)上的沙脊。
二、演講者/研習時間/地點
演講者:澳洲SIRROMET酒莊首席釀酒師-Adam Chapman.
AWI-TAIWAN 台灣亞洲葡萄酒學會秘書長 Charles SHU
時間:2015年10月29日(週四) 09:00~12:00
地點:聖約翰科技大學 圖資大樓八樓第一會議室 (淡水區淡金路4段499號)
費用:免報名費（交通費自理）
三、參加對象及人數
歡迎高職相關科系老師參加:50人
四、主辦單位:聖約翰科技大學 觀光與休閒管理系
研習時數:3小時
聯絡老師:舒程 副教授 0927-826765.