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良食糧方講座[1]:農業的典範轉移–從慣行到有機

活動日期:2015-09-19

良食糧方講座[1]:

活動說明

「民以食為天」,人人都與糧食息息相關,你我都可以找到與糧食的連結,世界糧食日即將到來的前一個月,邀請你一同參與良食糧方系列講座,從五個主題去瞭解人與糧食的連結:農業發展(糧食危機)、農地(土地正義)、教育(食農教育經驗)、經濟(自由貿易與全球化)、消費(友善消費模式),認識糧食危機與農業議題,省思自身與糧食的關係,思考從生產與消費的角度該如何因應,找到適合自己的「良食糧方」。

題目:農業的典範轉移–從慣行到有機
講者:郭華仁/臺灣大學農藝系教授退休、主婦聯盟環境保護基金會顧問
時間:9/19(六) 10:00-12:00
地點:公館自來水園區-水資源教育館放映室

簡介:
從「綠色革命」開始,為了餵飽全世界的人類,農業科技不斷在發明新的技術,但是糧食安全的問題卻始終存在,未來世界人口將達九十億,如何讓大家都有食物吃,將是全人類的考驗。主流意見聲稱需用更進步的科技來提高農業生產力,帶動了「基金革命」出現,宣稱基因科技將是糧食問題的解方。但是上至聯合國系統的新觀念,下至在地草根行動的實踐家,都剛好走相反的路,認為現行工業化農法與全球化糧食體系需要轉變,我們需要新的「典範paradigm」,因此從各地萌芽的「草根革命」將會帶我們到怎麼樣的新農業?生態、有機農法、小農、地產地銷等所建築的在地糧食體系將如何餵飽全世界?良食糧坊系列講座-第一場「農業的典範轉移–從慣行到有機」,將帶你走進農業發展的脈絡,一起從中找出面對糧食危機的解方。

活動地點資訊

地點:10087臺北市中正區思源街1號 (公館自來水園區-水資源教育館3D放映室)
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