小熊烘焙屋 - 郭明輝老師研習課程

研習地點：小熊烘焙屋
上課地址：新竹市大學路212號1F
上課時間： 每週二 18:45~21:00
報名專線：03-5726228
繳交費用： 本季【示範研習課】每堂 200元/人
8/22 (三) 晚上 實作專修班 每堂650元
(匯款方式為無摺存款/ATM轉帳，請詳閱報名回覆通知事項)
授課老師：郭明輝 老師

8/22 (三) 實作專修班：
《晚上實作班》 奶油酥餅 & 餡料製作

【示範教學】課程內容：
7/24 水果酥製作、純果餡製作
7/31 綠豆椪 、蛋黃酥、小月餅
8/07 白色銅鑼燒、俄羅斯軟糖
8/14 檸檬起司月餅、檸檬起司餡製作
8/21 廣式月餅、轉化糖漿製作
8/28 松子酥、三色玫瑰酥【使用天然色素】
9/04 芒果流沙月餅、3Q月餅