【食力開動：打造全齡餐桌的質地搭配術】 - 認識自己的吞嚥力+強化小絕招

📣✨【食力開動：打造全齡餐桌的質地搭配術】 - 認識自己的吞嚥力+強化小絕招

看懂質地、學會分級，幫助長者認識自己的吞嚥能力，找到最適合的進食質地，吃得剛剛好、吞得更安心。

每一口食物，都是進食安全的關鍵。

這場直播將由語言治療師實測17款台灣市售食品，

帶您以 IDDSI 國際吞嚥飲食質地標準 為核心，

從「了解吞嚥能力」到「挑對質地、安心進食」，一次掌握！

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🎯 直播內容亮點搶先看：

① 專業小講題

🔍 如何了解自己或身邊長者的吞嚥能力？

由語言治療師深入說明如何觀察吞嚥徵兆、分辨進食風險，

並分享幾個簡單實用的「強化吞嚥力小撇步」，

讓您不只能看懂問題，也能在日常中幫助長輩提升吞嚥穩定度！

② 台灣市售飲食開箱實測

🍽 質地實測 × 美味實測 × 專業對話

由吞嚥照顧專家 王雪珮語言治療師 搭檔 美味品嚐專家 安可雄哥，

實測近20款市售食品，以 IDDSI 質地分級標準 進行分類與說明，

從「專業好吞嚥」到「主觀美味度」雙重視角開箱，

讓您學會如何選、怎麼搭，才吃得安心、吃得剛剛好。

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👥 適合參加對象：

   •   想了解自身吞嚥狀況、關心進食安全的熟齡／高齡朋友

   •   家中有吞嚥困難長者的家庭照顧者

   •   對咀嚼吞嚥健康、質地飲食應用有興趣的一般民眾與照護相關從業人員

活動時間: 2025/8/20 (三) 下午4-5點

直播網址: www.facebook.com/ankecare2018

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