2025帶著文化溫度的燒餅 一次解鎖六種台式甜燒餅｜ ～半實作課程～ 老師：何國熙老師 日期：114/9/1（一） 時間：9:30-13:00（左右） 課程費用：2800 ✅一次解鎖六種燒餅 ✅油皮燙麵手法 ✅六種內餡 ✅每一

2025帶著文化溫度的燒餅

一次解鎖六種台式甜燒餅｜

      ～半實作課程～

老師：何國熙老師

日期：114/9/1（一）

時間：9:30-13:00（左右）

課程費用：2800

✅一次解鎖六種燒餅

✅油皮燙麵手法

✅六種內餡

✅每一種口味每個學生兩個共12個

中華一番・燒餅

在台中，有人悄悄問我：「老師，你會做燒餅嗎？」

到了廈門，有內地學生興奮地說：「老師，你會台灣金門的那種燒餅嗎？」

這一問，勾起的不只是味蕾，而是橫跨兩岸的甜點記憶。

燒餅，你在哄什麼？

有些人說，燒餅是一種哄人的點心。酥酥的、香香的、甜甜的，鹹酥咬下去，像極了長輩用心熬製的溫柔。

在台灣，我們叫它「甜燒餅」，而在內地，則稱為「糖燒餅」。

名字不同，卻都裝載著同樣的——家的味道。

這次我想做的不只是燒餅，而是文化的對話。

用麵團、擀麵、搓揉、難哄包入內餡、包裹六種創新與傳統的鹹甜餡：花生、黑芝麻、杏仁堅果、經典奶香原味、開心果、椒鹽蔥肉。

每一口，都像是中華平民文化的一次小小開展。

不同的思維，不同的思路，

我們能在一塊小小的燒餅上，看見節日的歡笑、巷口的老攤、

老師傅的手作、跨海的鄉愁。

讓我們用一口餅，細細嚐出千年的文化餘韻。

魔法烘焙達人～何國熙

用心向前走 ～中華燒餅舖

⚠️注意事項：

1.可於線上報名，並請於一週內繳費完成報名手續

2.課程嚴禁攜伴，僅限報名本人參加

3.取消報名請於前三日告知，否則恕無法退費僅保留空白講義

4.如課程取消上課會事前通知，如順利開課，則不另行通知上課！

⚠️匯款帳號：700（郵局）0121205-0330077 戸名：楊麗萍

匯款後請留言告知後五碼，確定報名成功！

上課地點：桃園市寶山街210巷26號