2025暑期科學實作探險營

2025暑期科學實作探險營

主題:清涼一夏—液態氮冰淇淋

簡介：利用液態氮的低溫特性對氣體、液體及固體物質的狀態變化及物質特性-體積、密度的影響，例如氣球變身超人-在液態氮溫度下觀察空氣體積收縮與凝結、與液態氮親密接觸-利用體溫與氣態氮低沸點迅速汽化在光滑面所產生氣墊現象。透過本活動有助於協助學員設計實驗以驗證這些液態氮的生活應用與科普活動。

主辦單位:屏東縣資優教育發展協會 

活動地點：屏東市豐田豐源活動中心 (屏東市建豐路105巷50號)

活動時間：2025年7月6日(週日) 下午2:00~4:30

報名費用:會員200元 非會員500元

報名資格:四到七年級

報名人數:30人

聯絡人:洪得榮老師 

聯絡電話:0920107420

繳費方式:匯款

匯款帳號:

戶名:屏東縣資優教育發展協會林慧慈

銀行代號700

帳號:0071200 0342333 

協辦單位:李世斌議員服務處

活動內容：

清涼一夏—液態氮冰淇淋探究實作活動

一、教材

1.食品類型:乖乖、玉米棒、高脂奶粉、高脂牛奶、香蕉、汽水

2.器材類型:笛音壺、鐵鍋、鐵網、大鐵湯匙、打氣筒、14號和造型氣球

3.其他類型:衛生紙、抹布、大夾鏈袋、黑塑膠袋、玫瑰花

二、活動內容

初級版

1.珠圓滾滾玩液氮：常溫下快速沸騰(或汽化)的液態氮。

2.液氮急凍濕紙巾：液氮滲透衛生紙纖維而潮濕，隨著液氮汽化回復乾燥狀態。

3.吞雲吐霧吃乖乖：看誰七竅生煙？(1)乖乖、(2)氮捲、(3)氮餅、(4)棉花糖。

4.自製液氮冰淇淋：攪拌「高脂奶粉＋鮮奶＋液態氮」冰淇淋

5.急凍香蕉成鐵鎚：香蕉內部的液體被液氮冷凍成硬梆梆的「鐵鎚」。

6.冷氮玫瑰辣摧花：敲打玫瑰花液氮急凍下冒煙很像「碎玻璃」。

7.夾鏈袋裝玩炸氮：倒入液氮待汽化、最後夾鏈袋體積膨脹、爆炸！

8.快速脹縮長氣球：氣球置入液態氮取出觀察變化。

9.速冷空氣觀凝結：將透明氣球放入液氮，觀察氣球內部空氣被凝結成液態空氣。

10.汽水噴泉入液氮：將剛打開瓶蓋的汽水放入液態氮，瞬間發生什麼變化？

11.二氧化氮藍眼淚：一氧化氮與二氧化氮低溫下反應，生成藍色三氧化二氮。

12.依數性：溶液凝固點下降、沸點上升、蒸氣壓下降和滲透壓等性質。

步驟1、取得兩個相同的夾鏈袋，分別裝入相同體積的純水與濃食鹽水並測量溫度；

步驟2、將兩個裝純水與濃食鹽水的夾鏈袋封緊，同時置入液態氮中20秒；

步驟3、20秒後，取出夾鏈袋，倒出未結冰的液體，觀察純水與食鹽水結冰情形；

步驟4、對於凝固結冰的純水與食鹽水秤重並測量溫度；

步驟5、持續讓溫度計留在兩個夾鏈袋之中，觀察何者先完全熔化成液態。