糖品屋114.06.11(三) 上午 林瑞彬老師 營業版美式花壽司課
時間:9:30~12:30
花俏的卷壽司被稱為花壽司,因為使用各式各樣的食材所拚湊、外觀非常的華麗、花俏而得名。所以要烹飪出美味的食材相互搭配很重要,在這堂課老師會教大家如何搭配出令人讚不絕口的花壽司。
課程內容
壽司飯煮法
壽司醋調製㊙️最協調的比例
壽司薑教做㊙️最基礎的搭配
干瓢的煮法㊙️最傳統的美味
加州陽光壽司卷
豐田壽司卷
昇龍卷壽司
青龍卷壽司
蔬食卷壽司
燒肉做法
炸蝦做法
三種淋醬作法(抹茶、黃芥末、醬油)
食材場地費2200元
*上課成品於課程中享用,不另備午餐,若有其他個人需求,敬請自備
無論是否完成繳費,無法參加課程時請務必於系統上取消(開課一周前)或跟聯繫教室取消
*本課程報名請先繳費,請於報名後一周內完成繳費以保留名額。
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