＃何家慶老師萬用麻辣醬來了 授課老師：何家慶 老師 授課日期：110/01/16（六） 授課時間：15:30～20:00 費用：2000 師資：何家慶 這次課程要帶給大家更驚爆課程，這次麻辣醬課程不加牛油（葷素）皆可適用 這是要讓大家知道麻辣醬的作法，沿用各種的食材，另

#何家慶老師萬用麻辣醬來了

授課老師：何家慶 老師

授課日期：110/01/16（六）

授課時間：15:30～20:00

費用：2000

師資：何家慶

這次課程要帶給大家更驚爆課程，這次麻辣醬課程不加牛油（葷素）皆可適用

這是要讓大家知道麻辣醬的作法，沿用各種的食材，另外如何製作麻辣火鍋，吃過的人都已經陶醉在瀰漫香氣中回味著。

如何將麻辣醬做到不苦，不澀，如何做到潤又順口的麻辣醬，與一系列的產品，請把您的時間日期空下，學習到秘麻辣醬絕對值得。

1.麻辣醬

油溫掌控拿捏

選用中藥食材

如何提煉出不苦澀

不加任何添加調味料

2.麻辣鴨血

鴨血快速入味

調配滷底比例

藥材的搭配

～麻辣鍋底如何調配

3.酸辣粉

辣油的提煉熬製

醬料搭配的比例

4.麻辣口水雞

熬水的比例配方

雞肉烹飪時間

口水雞醬料調配

#晚餐：麻辣火鍋

※可於線上報名，並請於一週內繳費完成報名手續

※取消報名請於前三日告知，否則恕無法退費僅保留空白講義

⚠️課程嚴禁攜伴，僅限報名者本人參加

匯款帳號：700（郵局）0121205-0330077 戸名：楊麗萍

匯款後請留言告知後五碼，確定報名成功！

上課地點：桃園市寶山街58巷25 號