| 1 | 阿元師創業紅豆餅 營業用＆家庭用 全套系列紅豆餅班 日期：114/6/17（二） A班：09:30～13:30 (1800元） 1營業版脆皮紅豆餅 2家庭版脆皮紅豆餅 3紅豆餡製作 4芋頭餡制作 5奶油餡製作 6蘿蔔餡製作 A+B合報打折 2025-06-17 (報名期限85.2天) |
| 2 | 阿嬤古早味雞蛋糕班 老師：陳啟元老師 日期：114/6/17（二） B班：14:30～17:30 (1600元） 1. 阿嬤古早味雞蛋糕 2. 巧克力餡製作 3. 抹茶餡製作 4. 拔絲起司餡 A+B合報打折200元 雞蛋糕品質再升級＃ 2025-06-17 (報名期限85.2天) |
| 3 | 峰焙超人氣熱賣商品 同學敲碗許久 峰焙古早味蛋黃酥＆amp;驚奇酥！！ 曾經創造驚人營業額的熱賣商品 一次傳授給你！ 佳節送禮的首選！ 老師：陳志峰老師 日期：114/6/15（日） 時間：13:30～17:30（做完結束） 價格：3000元 2025-06-15 (報名期限83.2天) |
| 4 | 小時候的記憶 古早味 🔥手桿羅宋麵包 改良進階2.0版 不油膩，使用日本麵粉、法國發酵奶油 組織保濕綿密，口感軟Q 不需用壓麵機，在家就能方便製作！ 老師：陳志峰老師 日期：114/6/15（日） ⏰9:00～13:00 費用：2 2025-06-15 (報名期限83.2天) |
| 5 | 2025🔥 內地最紅！黃油年糕爆款課程開課啦！🔥 黃油年糕三種口味示範課程 老師：何國熙老師 日期：114/6/2（一） 時間：13:30～16:00 課程費用：2200 每人可拿12個 每種口味四個 外酥里嫩，軟糯Q彈，這款黃油年 2025-06-02 (報名期限70.2天) |
| 6 | ⚡ 2025年度最狂甜點革命——波士頓派王者降臨！🍰 🍰 何國熙老師獨家配方——三款波士頓派震撼登場！🍰 日期：114/6/2（一） 時間：9:30～12:30 課程費用2400 每人帶 綜合口味7吋1個 你以為“派”一定是脆皮 2025-06-02 (報名期限70.2天) |
| 7 | 經典日式咖哩塊＆amp;日式炸豬排 講師: 盧俊欽＆amp;西餐主廚廖啟偉 日期：114/5/16（五） 上課時間：09:30~12:30 費用：2200 課程重點: ✅印度咖哩,東南亞咖哩與日式咖哩風味的差異性講解 ✅日式咖哩塊 ✅咖哩粉配方搭配講解 2025-05-16 (報名期限53.2天) |
| 8 | 水果泡菜＆amp;韓式辣白菜＆amp;真空酸高麗菜 講師: 盧俊欽＆amp;西餐主廚廖啟偉 日期：114/5/16（五） 上課時間:13:30~16:30 費用：2200 課程重點: ✅水果泡菜 ✅泡菜汁比例 ✅韓式辣白菜 ✅全發酵蔬果甜辣醬 ✅蔬果甜辣椒熬煮 2025-05-16 (報名期限53.2天) |
| 9 | ～桂花紅豆鬆糕課程～ 經典江浙、上海傳統老點心系列 聖天老師私房獨家～經典鬆糕專修 老師：陳聖天 藍天老師日期：114/5/4（日） 時間：14:30-17:30 費用$2000 ✅桂花紅豆鬆糕（赤豆鬆糕） 全素食、無麩質、無蛋奶 =老 2025-05-04 (報名期限41.2天) |
| 10 | 天津狗不理包子系列 老師：陳聖天/藍天老師 日期：114/5/4（日） 時間：09:30-14:00 費用$2800 1.天津狗不理包子 2.爆漿起司鮮肉包 2.洋蔥牛肉鮮湯包 4天津狗不理包子麵皮 2025-05-04 (報名期限41.2天) |
| 11 | 獨家北京綠豆糕 ～快閃班～ 京兆伊銘點系列 北京綠豆糕+蔓越莓口味 熟成示範+壓豆糕實作 老師：陳聖天老師 課程：114/05/01（四） 時間：14:30-16:30 費用：$1200 讓藍天老師帶您找回百年前宮廷之中 中 2025-05-01 (報名期限38.2天) |
| 12 | ～溫州大餛飩系列～ 老師：陳聖天老師 課程：114/05/01（四） 時間：09:30-13:30 食材費$3000 1.打漿鮮蝦大餛飩 2.花枝鮮肉大餛飩 3.薺菜鮮肉大餛飩（薺菜跟青江菜配方） 4.延伸學習鮮肉大餛飩 5.蛋絲製作+ 2025-05-01 (報名期限38.2天) |
| 13 | 《法蘭絲中式千層捲》 層層酥脆的藝術：色彩美學與千層酥工藝 ＃實作課程 老師：邱穎珊/珊珊老師 🥮課程日期：4/29週二 🥮課程時間：9:30～12:30 🥮課程費用：2200元 🥮成品：12入禮盒一盒 透過巧妙 2025-04-29 (報名期限36.2天) |
| 14 | ❤️手工拉絲酸奶水果撈❤️（基礎班） 老師：李燕萍老師 日期：114/4/27（日） 時間：上午9:30-13:00 ⭕️學習費用2000元 🌈製作品項 1️⃣仙草凍 2️⃣厚味奶茶 3️⃣椰漿 4️⃣酸奶製作～約6～8個口味 5️⃣ 2025-04-27 (報名期限34.2天) |
| 15 | 🌈多款花果檸檬蜜茶磚🍋！超便携！無添加！健康又方便！ 老師：李燕萍老師 日期：114/4/27（日） 時間：13:30～16:30 共研費用：1800 🈺課程學習項目 多款口味水果檸檬蜜的制作： -❇️百香果檸檬蜜茶磚 - ❇️鳳 2025-04-27 (報名期限34.2天) |
| 16 | 阿元師全套系列豆花班 創業版品質再提升～更滑～更嫩～更好吃～加上五種配方精心調配的鴉片糖水，真的會讓同學再續碗～超值課程歡迎報名＠＠ 神仙鴨片豆花班 日期：114/4/22（二） A班：09:30~13:30 （1800元） 1滑嫩神仙豆 2025-04-22 (報名期限29.2天) |
| 17 | 食安問題真的不容忽視 阿元師的仙草料理絕不加化工鹼粉，還有黑膠色素～ 用對身體有益的食材，也能破壞仙草的細胞壁，讓味道變濃顏色變深～已經有許多業者來上課取經，讓消費者吃到健康的美味仙草料理＠＠ 全套系列仙草班 日期：114/4/22（二） 2025-04-22 (報名期限29.2天) |
| 18 | ～麵包🍞丙證班～ 平日課 老師：蕭麗珠老師 上課時間3月24、31 4月7、14、21 學費加材料費13000元 完全沒有做過麵包同學一樣可以做美美麵包，很值得上的課程。 學生說第一堂就解決她們長期做麵包的問 2025-04-21 (額滿) |
| 19 | 🔥經典醬料的旅行之一~~潮汕經典沙茶醬 講師: 盧俊欽＆amp;西餐主廚廖啟偉 上課日期：114/4/18（五） 上課時間:09:30~12:30 費用：1800 課後帶回一瓶沙茶醬 潮汕一段移民史,造就出一種百搭的經典醬料 從研發到量產,這 2025-04-18 (報名期限25.2天) |
| 20 | 醬料的旅行之八~~~玩轉辣椒~醬醬系列 自用接單都適合~~ 講師: 盧俊欽＆amp;西餐主廚廖啟偉 上課日期：114/4/18（五） 上課時間:13:30~16:30 費用:2200元 課程重點: ★熟香型香辣乾碟 ★香料搭配比例及辣椒風味 2025-04-18 (報名期限25.2天) |
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