| 1 | ＃法蘭酥遇上最中餅（もなか） 老師：卓仕德老師 日期：110/1/23（六） 時間：9:30～13:30 收費：2000元 每人帶回餅乾 各2組共8組 ❤️無糖法蘭酥 沒有添加一粒砂糖 還在煩惱甜的餅乾吃來有罪惡感嗎 全新無糖法蘭酥 一粒糖都不加 一樣酥鬆口感 不同香氣層次 2021-01-23 (報名期限57.4天限額25名，尚餘19人) |
| 2 | 小雲朵空氣蛋糕 《實作課》 魔法烘焙達人 何國熙老師 日期：110/01/21（四） 時間：B班13:30～16:30至完成 材料場地費用：1000元/位 兩個人一組或四個人一組 每一個人擠一盤約50粒 老師統一示範內餡給同學 每人可以拿25組 因為有點像 2021-01-21 (報名期限55.4天限額25名，尚餘19人) |
| 3 | 2020不一樣餅乾系列-2 魔法烘焙達人 何國熙老師 日期：110/01/21（四） 時間：上午9:30～12:30 材料場地費用：1500元/位 美式下午茶餅乾 吃膩了日式餅乾？ 來一點不一樣的美式 2021-01-21 (報名期限55.4天限額25名，尚餘23人) |
| 4 | 創造經濟傳奇的烤鴨課，把握最終場，真心不騙的好吃好做，絕對必上 米其林 ＃廣式燒臘櫻桃烤鴨課 程 洪毅豪老師-米其林廣式燒臘 日期：110/1/15（五） 時間：9：30-14：30 費用：2000元 課程內容： ＃廣式櫻桃烤鴨/一鴨多吃 1.烤箱製作烤鴨 2.秘製甜麵醬 3 2021-01-15 (報名期限49.4天限額25名，尚餘14人) |
| 5 | ＃jimmy的美式肉桂捲課程 老師：楊嘉期老師 日期：110/01/12（二） 時間：9:30 - 13:30 費用：2000元 品項： 1.美式肉桂捲 （波蘭種工法） 餡料示範： 1. 肉桂糖油餡 2. 乳酪糖霜 3. 檸檬糖霜 2人1組，1人成品6個 加碼示範黑糖糖霜 2021-01-12 (報名期限46.4天限額25名，尚餘22人) |
| 6 | ＃新品上新伴手禮系列＃ 指導老師:潘楚岷老師 上課日期：110/1/6（三） 上課時間：9:30-15:30 上課方式：示範+全課程互動實作(服務分享費1800元) 課程內容: ●新品上新 ● 三味,骰子曲奇~年節喜氣洋洋誰吃誰種下幸運的種子 ～覆盆莓.抹茶.豆 2021-01-06 (報名期限40.4天限額25名，尚餘24人) |
| 7 | 2020接近尾聲 2021即將到來 年初當然少不了大人小孩都愛的過年佳節 想給家人一桌豐盛的年菜卻依舊是去年菜色？ ▪️上課老師：阿秋老師 ▪️上課日期：109/12/31（四） ▪️上課時間：9:30～14:30（做完為止） ▪️材料場地費用：2500元/位（贈送一個價值300元的塔模 2020-12-31 (報名期限34.4天限額25名，尚餘25人) |
| 8 | 《法式龙须糖》 传承古法 御膳房的传奇点心 指導老師：顏志全 ＠顏志全的甜點工藝 講堂日期：109/12/29（二） 講堂時間：9:00-13:00 課程費用：2600 講堂內容： ＃蒼龍-經典花生龍鬚糖（實作） ＃青龍-抹茶芝麻龍鬚糖（半實作） ＃黑龍-巧克力焦糖榛果龍鬚 2020-12-29 (報名期限32.4天限額25名，尚餘20人) |
| 9 | 技藝的傳承-中華文化傳統美食- 《糖蔥》減糖版 指導老師：顏志全 ＠顏志全的甜點工藝 講堂日期：109/12/29（二） 講堂時間：13:30～17:00 講堂費用：2200 講堂內容： 1.清脆甘甜-白糖蔥 2.酸酸甜甜-草莓糖蔥 3.香氣十足-香橙百香糖蔥 ＃加碼： 4.法 2020-12-29 (報名期限32.4天限額25名，尚餘23人) |
| 10 | 蕭屋春老師米食新課程開課囉！ ❤️客家菜包 ❤️ 上課日期：109/12/28（ㄧ） 上課時間：下午13:30～16:30 材料場地費用：700元/位 （半實作課程每個口味各3顆） 品項 ： ＃蘿蔔絲客家菜包 ＃高麗菜客家菜包 糯米和在來米製成的軟Q外皮，餡料飽滿， 2020-12-28 (報名期限31.4天限額25名，尚餘21人) |
| 11 | 蕭屋春老師米食新課程開課囉！ ❤️客家菜包 ❤️ 上課日期：109/12/28（ㄧ） 上課時間：早上09:30～12:30 材料場地費用：700元/位 （半實作課程每個口味各3顆） 品項 ： ＃蘿蔔絲客家菜包 ＃高麗菜客家菜包 糯米和在來米製成的軟Q外皮，餡料飽滿， 2020-12-28 (報名期限31.4天限額25名，尚餘19人) |
| 12 | 蕭屋春老師米食新課程開課囉！ ❤️客家菜包 假日班❤️ 上課日期：109/12/27（日） 上課時間：下午13:30～16:30 材料場地費用：700元/位 （半實作課程每個口味各3顆） 品項 ： ＃蘿蔔絲客家菜包 ＃高麗菜客家菜包 糯米和在來米製成的軟Q外皮，餡料飽 2020-12-27 (報名期限30.4天限額25名，尚餘7人) |
| 13 | 蕭屋春老師米食新課程開課囉！ ＃料多味美鹹甜年糕系列課程 上課日期：109/12/27（日） 上課時間：早班9:30-12:30 上課費用： 示範課程清潔材料費900元 上課品項： ❤️料多味美鹹年糕 蕭屋春老師暢銷多年的商業配方，豐富內餡完美比例一次到位。 ❤️龐貢貢艾草甜年糕 ㄉ 2020-12-27 (報名期限30.4天限額25名，尚餘9人) |
| 14 | ～塔之盛宴～ 老師：李昊煒老師 日期：109/12/25(五） 時間：B班14:00-18:00 費用：2400元/人 **摩卡柑橘可可塔(半實作) 以西西里柑橘提出單一產區巧克力的獨特，揉合摩卡淡雅香氣，尾韻潤口綿長是此塔給人最深刻的印象。 **焙茶凝乳玫瑰塔(全實作) 2020-12-25 (報名期限28.4天限額20名，尚餘17人) |
| 15 | 珠光草莓盒+莓果藏心捲 老師：李昊煒老師 日期：109/12/25(五） 時間：A班09:30-13:00 費用：2200元/人 品項內容： *珠光草莓盒(分組實作)(可攜回六吋一個) 個人單機組裝，從蛋糕到組裝，極珍貴比例讓你接單到手軟 *莓果藏心捲(半實作) ＃每人可以帶 2020-12-25 (報名期限28.4天限額20名，尚餘13人) |
| 16 | 蕭佑哲 老師 烤雞麵包經典法國麵包專修班 (全省爆滿班) 日期：109/12/24（四） 時間：9：30-14：30 代收費用2200元 報名成功當天會贈送VIRON頂級T55麵粉1公斤（價值220元） 品項內容: 1.法式烤全雞麵包 (實作/帶回全雞一隻） 2.原味法國麵包（示範）隔夜冷藏法與直接法的差異性，全程不用攪拌機也可以做出道地的法國麵包 3.巴黎舞鞋麵包（示範） 4.法國金棍麵包（示 2020-12-24 (報名期限27.4天限額25名，尚餘17人) |
| 17 | 九宮格經典懷舊台式麵包課程 老師：楊嘉期老師 日期：109/12/22（二） 時間：9:30 - 16:00 費用：2000元（含午餐） ＃每人可帶回二盒九宮格禮盒 品項： 1.小菠蘿 2.熱狗捲 3.小螺仔 4.青蔥火腿麵包 5.芋頭花捲 6.草莓夾心 7.繽紛巧克力 8.肉鬆 2020-12-22 (報名期限25.4天限額25名，尚餘25人) |
| 18 | ●甜點大叔：『堅果海苔米香實作課程』 日期：109/12/21（ㄧ） 時間：14:00～17:30 費用：1800元 每人帶回米香各150公克 約400公克（很多） 台灣人對於米香總有一種不可斷的眷戀～ 米香是鄉愁，也是過年節慶相聚的滋味！ 年節禮盒復古新選擇！海苔米香～ ❶ 2020-12-21 (報名期限24.4天限額25名，尚餘16人) |
| 19 | ＃法蘭酥遇上最中餅（もなか） 老師：卓仕德老師 日期：109/12/21（ㄧ） 時間：9:30～13:30 收費：2000元 每人帶回餅乾 各2組共8組 ❤️無糖法蘭酥 沒有添加一粒砂糖 還在煩惱甜的餅乾吃來有罪惡感嗎 全新無糖法蘭酥 一粒糖都不加 一樣酥鬆口感 不同香氣層次 ❗️無糖❗️無糖❗️無糖 雖然是老梗但是用了三次 無糖酥、鬆、脆、罪惡感out ❤️最中餅（もなか） 40、50 2020-12-21 (額滿) |
| 20 | 《年菜系列（二）開跑囉》 講師：王秀淑老師 日期：109/12/16（三） 時間：9:30～完成 費用：2600元 示範課程內容： 1.脆皮雞腿 2.蘇式燻魚 3.瓊山蒸豆腐 4.富貴雙方 5.蒜味魷魚 6.蠔油時蔬 2020-12-16 (報名期限19.4天限額25名，尚餘25人) |
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