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活動日期：2022-10-06
活動說明
糖品屋111.10.06(四) 下午 謝晨緯老師 經典銅鑼燒半實作課程
時間：13:30~16:30
老師帶大家用
一支平底鍋一支鍋鏟
一支打蛋器一個鍋子
一支手持攪拌機
完成一道甜點
一道簡單好操作的甜點
在家只要瓦斯爐就可搞定
露營也可呈現一道完美下午茶
簡單又樸實的日式美味
也可讓這道甜點完美華麗轉身
想到日式我想這款應該也沉寂許久，近年流行的厚鬆餅，法式千層蛋糕……等等產品
但別忘了這款也可用平底鍋操作的銅鑼燒甜點美食，這次不教大家用紅豆.芋頭.奶油餡，來點不一樣又豐富的內餡及口述變化
銅鑼燒系列……用煎的
#口味:
1.焦糖胡桃鐵觀音銅鑼燒
#自製焦糖胡桃醬，帶點顆粒感
也可用自己喜愛的堅果做更換，搭配鐵觀音茶味濃郁，呈現不同香氣
2.秋香栗子銅鑼燒
#這次用了栗子泥做搭配，煮過的栗子香氣更上一層的，也可選用地瓜泥.芋泥……等等，做出不同的變化性
3.莓果乳酪銅鑼燒
#炎熱的天氣，沒有食慾嗎？這款搭配微酸的莓果及濃郁的乳酪，來上一個冰涼的甜品
#示範:
1.銅鑼燒麵糊示範
2.三種內餡示範
#實作(4人一組)
1.銅鑼燒製作
2.夾餡製作
@學生自備
1.保鮮盒.
2.厚底平底鍋一支、鍋鏟一支
3.可自己帶喜歡的烙印
費用：2200元
*無論是否完成繳費，無法參加課程時請務必於系統上取消(開課一周前)或跟聯繫教室取消
*本課程報名請先繳費，請於報名後一周內完成繳費以保留名額。
繳費方式：
加「糖品屋劉老師」好友，直接line pay, Line ID: sweetbakery
2. 街口支付：
街口帳戶（機構代碼為396），帳號是906339633，也可以點擊下方連結轉帳給我呦！https://www.jkopay.com/transfer?j=Transfer:906339633
3.匯款
第一銀行 平鎮分行（代碼007）
帳號：28310030714
戶名：糖品屋烘焙手作坊
匯款後請務必加「糖品屋劉老師」Line好友,Line ID: sweetbakery
1.姓名(報名表上姓名，請盡可能使用中文報名)
2.上課日期
3.課程名稱(若同一課程有上午及下午班，請註明上午或下午)：
4.匯款日期
5.帳號末五碼
*若繳費後無法上課，請依下列規則退款或轉移課程，轉移課程需於六個月內完成
轉帳退費一律扣15元手續費
1.開課前7日取消報名，報名費退還全額或費用轉移至其他課程
2.開課前4-6日取消報名，報名費退還八成，或費用轉移至其他課程
3.開課前2-3日取消報名，報名費退還五成，費用無法轉移至其他課程
4.開課前一天或當日取消，僅提供空白配方講義及成品，恕不退費，亦無法轉移課程
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