茶鄉新SHAKE感~熱騰騰的講座出爐囉~
本次「茶鄉新SHAKE感 名間茶是王道-台灣國際創意茶飲嘉年華」活動特地規劃茶飲系列講座,共兩場,邀請專業的講師分享趣味又學問的茶飲知識,讓喜愛茶飲文化的民眾滿載而歸,講座活動『全程免費』,歡迎大家踴躍報名參加。
(一) 第一場講座時間:111年7月24日(日)9:30-11:30。
(二) 講座地點:松柏嶺遊客中心(南投縣名間鄉名松路二段181號)
(三) 參與對象:不拘,歡迎對茶飲文化有興趣之民眾,名額限額30名。
(四) 報名方式及時間: 即日起至111年7月17日(日)止,採網路報名,確認後統一以email方式通知。
講座主題(一):科學品評連結消費者與台灣茶開啟走向國際的契機
講師:劉伯康 博士
講師資歷:
*食品感官品評科學家
*中臺科技大學食品科技系副教授兼系主任
*ITCE 國際茶咖啡品鑑大會 共同發起人
講座主題(二):以台灣人視角觀察台灣茶感官品質與趨勢
講師:顏金源 執行長
講師資歷:
*ITCE 國際茶咖啡品鑑大會 執行長
*ITCS 國際茶咖啡感官研究室 主持人
*TBA 台灣咖啡師協會 創會理事長
貼心提醒~講座課程有規劃品茶活動,參與講座者可以自備品飲茶杯喔!!
不僅有以上精彩的內容外,還會分享在ITCE 品鑑大會營業茶類組中獲獎的品飲 !
不可錯過的精彩講座,心動就趕緊報名,一起徜徉在茶文化的清香中吧~
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