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糖品屋111.03.11(五)陳聖天 老師 中式點心半實做課程

活動日期:2022-03-11

糖品屋111.03.

活動說明

糖品屋111.03.11(五)陳聖天 老師 中式點心半實做課程

時間:上午9:30-14:00

課程品項:

1.上海生煎包

2.桂花紅豆鬆糕
3.芝麻芋香卷

老麵生煎包麵種示範教學
鬆糕調粉、磨粉、擺飾親自操作
香甜百搭芋泥餡統一操作示範
費用:$2500

✅老上海生煎包口味,老外省的最愛
✅最道地的老口味北方館芝麻芋香卷、在現在已經吃不到的同時,自己做最好吃
✅鬆糕原料選擇說明,親自操作更能感受完全手感
✅鬆糕能大量接單製作、更有非常長效的保存期(無添加任何化學添加物或防腐劑,完全天然)
✅紅豆鬆糕的口感跟口味更勝知名飯店,老師的接單常勝軍

親手煎製冰花生煎包
帶回親手製做5.5吋紅豆鬆糕禮盒一塊
親做芋香卷流程

上海生煎包
待過傳統上海點心的藍天老師,除了研發,更保留了老上海經典生煎包的口味傳承。麵皮為上海生煎包的靈魂,搭上涮嘴好吃的內餡跟好運用的老麵配方!絕對讓你的生煎包超級滿分!光看就口水直流,加上老師獨家傳統的冰花水配方!學好學滿,絕對讓自己手藝再加分。

江浙著名的年節點心-紅豆鬆糕
愛吃上海、江浙點心的一定都知道,鬆糕為一款香甜軟糯、綿密細緻、並有著清香口感的著名江浙點心。飯後來一塊鬆糕,讓飯後的油膩感完全消失,更能大大的飽食滿足。所以也是當時蔣宋美齡最愛食的一款優雅的江浙點心之一。鬆糕軟硬的拿捏,跟米粉選用對成品的影響大大有關。

芝麻芋香卷

北方餐館的傳統老點心,利用芋頭香鬆的美味,搭配著新鮮吐司包裹的油炸,不但教授如何不油不膩的作法,酥、脆、鬆軟綿密的口感,讓美味在口裡有著無限回味。


*無論是否完成繳費,無法參加課程時請務必於系統上取消(開課一周前)或跟聯繫教室取消

*本課程報名請先繳費,請於報名後一周內完成繳費以保留名額。

繳費方式:

 1. line pay

    加「糖品屋劉老師」好友,直接line pay, Line ID: sweetbakery
 2. 街口支付

     街口帳戶(機構代碼為396),帳號是906339633,也可以點擊下方連結轉帳給我呦!https://www.jkopay.com/transfer?j=Transfer:906339633
 3.匯款
   第一銀行 平鎮分行(代碼007)
   帳號:28310030714
    戶名:糖品屋烘焙手作坊
  
匯款後請務必加「糖品屋劉老師」Line好友,Line ID: sweetbakery

1.姓名(報名表上姓名,請盡可能使用中文報名)

2.上課日期

3.課程名稱(若同一課程有上午及下午班,請註明上午或下午):

4.匯款日期

5.帳號末五碼


*若繳費後無法上課,請依下列規則退款或轉移課程,轉移課程需於六個月內完成

轉帳退費一律扣15元手續費
1.開課前7日取消報名,報名費退還全額或費用轉移至其他課程
2.開課前4-6日取消報名,報名費退還八成,或費用轉移至其他課程
3.開課前2-3日取消報名,報名費退還五成,費用無法轉移至其他課程
4.開課前一天或當日取消,僅提供空白配方講義及成品,恕不退費,亦無法轉移課程


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