良食糧方講座[1]：農業的典範轉移–從慣行到有機

「民以食為天」，人人都與糧食息息相關，你我都可以找到與糧食的連結，世界糧食日即將到來的前一個月，邀請你一同參與良食糧方系列講座，從五個主題去瞭解人與糧食的連結：農業發展(糧食危機)、農地(土地正義)、教育(食農教育經驗)、經濟(自由貿易與全球化)、消費(友善消費模式)，認識糧食危機與農業議題，省思自身與糧食的關係，思考從生產與消費的角度該如何因應，找到適合自己的「良食糧方」。

題目：農業的典範轉移–從慣行到有機
講者：郭華仁／臺灣大學農藝系教授退休、主婦聯盟環境保護基金會顧問
時間：9/19(六) 10:00-12:00
地點：公館自來水園區-水資源教育館放映室

簡介：
從「綠色革命」開始，為了餵飽全世界的人類，農業科技不斷在發明新的技術，但是糧食安全的問題卻始終存在，未來世界人口將達九十億，如何讓大家都有食物吃，將是全人類的考驗。主流意見聲稱需用更進步的科技來提高農業生產力，帶動了「基金革命」出現，宣稱基因科技將是糧食問題的解方。但是上至聯合國系統的新觀念，下至在地草根行動的實踐家，都剛好走相反的路，認為現行工業化農法與全球化糧食體系需要轉變，我們需要新的「典範paradigm」，因此從各地萌芽的「草根革命」將會帶我們到怎麼樣的新農業？生態、有機農法、小農、地產地銷等所建築的在地糧食體系將如何餵飽全世界？良食糧坊系列講座－第一場「農業的典範轉移–從慣行到有機」，將帶你走進農業發展的脈絡，一起從中找出面對糧食危機的解方。