【2020.11.27 第二屆首彩盃澳洲葡萄酒國際侍酒服務與國際盲飲品評競賽】-白葡萄酒White Wine.-BeClass報名表格2020-11-27

※ 姓名

※ 性別

男女

※ 學校或公司名稱

※ 年齡(歲)

※ 組別與號碼Group Number

行動電話

※ A.視覺 Appearance (形容與評估)

色澤強度luster

1.淺Pale
2.中Medium
3.深Deep

※ B.視覺Appearance(形容與評估)

顏色強度Color

※ C.香氣 Nose (聞) /風味(品嚐)

2種水果香氣(主要) Fruit Aroma:Can have multiple answers

限定勾選2項

※ D.香氣 Nose (聞) /風味(品嚐)

橡木桶Casky或不銹鋼桶Stainless steel barrel

1.有使用橡木桶 Have to use Oak barrel
2.有使用不銹鋼桶 Have to use Stainless steel barrel
3.無使用橡木桶 No use Oak barrel
4.無使用不銹鋼桶 No use Stainless steel barrel
5.以上兩種桶都使用 all
6.新舊混合法國橡木桶 New and Old French oak Barrels.

※ E.結構性味覺Palate (評估)

甜度Sweetiness

1.不甜(乾) Dry Sec
2.微甜 Demi-Sec
3.中甜 Medium Moelleux
4.甜 Sweet

※ F.結構性味覺Palate (評估)

酸度Acidity

1.低 low
2.中 Medium
3.高 high

※ G.結構性味覺Palate (評估)

酒體Body

1.幾乎沒有 Almost none
2.薄 Light
3.中等 Medium
4.偏厚 Full-bodied

※ H.結構性味覺Palate (評估)

餘尾韻 Finish and after taste

1.低短 Short
2.中 Medium
3.長 long

※ I.Conclusions總論

葡萄酒款 Wine

※ J.搭餐2款(2Dishes)Complementary 2answers

搭餐2款

限定勾選2項

團報資料

§ 請點此處填寫團體報名資料

總金額

***元
(依據人數計費：每人元)