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餐飲服務技巧1126作業(1081,觀光二善,舒程副教授) (2019-11-26)(報名截止)
※ 姓名
 ※ 性別
 
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 ※ 學號+班級
※ 學過餐飲相關課程多少時間?
 ※ 畢業後可能進入哪類餐飲業?
※ (1)千萬不要在晚上8、9點的時候還要來用餐。
如何預防客人誤有以下行為?
※ (2)來到中高價位的餐廳一定代表你錢多，「你還點少少，我看你還是！」
※ (3)都跟你說餐點可能會等20-30分鐘，不代表一定會在這個時間內好。
※ (4)沒事不要把桌子弄超亂，也不要自以為的亂塞垃圾在碗裡。
※ (5)不要嘴巴長洞，飯菜掉滿桌滿地。
※ (6)拜託不要帶小孩或者管好小孩。
※ (7)有收服務費，不代表我們要很周到。
※ (8)我們有幫你倒茶水的服務，不要自己跑去裝茶水。
※ (9)不要提出一些很白癡的請求跟問題。
※目前報名數：10[查詢]、[編修]、[取消]
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