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小熊烘焙屋 - 郭明輝老師研習課程
(2012-09-04)
(報名截止)
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女
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報名課程
8/22 (三) 《晚上實作班》奶油酥餅 & 餡料製作實作專修班
7/24 【示範教學】水果酥製作、純果餡製作
7/31 【示範教學】綠豆椪 、蛋黃酥、小月餅
8/07 【示範教學】白色銅鑼燒、俄羅斯軟糖
8/14 【示範教學】檸檬起司月餅、檸檬起司餡製作
8/21 【示範教學】廣式月餅、轉化糖漿製作
8/28 【示範教學】松子酥、三色玫瑰酥【使用天然色素】
9/04 【示範教學】芒果流沙月餅、3Q月餅
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