＃愛上川味家常饗宴 ＃四川家常川味醬臘肉 ＃就要教你密技絕招 老師：李燕萍老師 日期：112/02/22（三） 時間：下午13:30～16:30 學習費用 1600元 ⏯秋風起.食臘味➡️秋高氣爽.天晴起北風時節是製作臘肉.醬肉的良好時機.趁著寒冬臘月的天氣動起來吧！ ⏯進入臘月以後利用大自然的力量可以做的美味太多了例如臘雞.臘鴨.臘肉.通通可以做.而這些通過自然風乾後的美味統稱為臘貨.醬香濃

#愛上川味家常饗宴

#四川家常川味醬臘肉

#就要教你密技絕招

老師：李燕萍老師

日期：112/02/22（三）

時間：下午13:30～16:30

學習費用 1600元

⏯秋風起.食臘味➡️秋高氣爽.天晴起北風時節是製作臘肉.醬肉的良好時機.趁著寒冬臘月的天氣動起來吧！

⏯進入臘月以後利用大自然的力量可以做的美味太多了例如臘雞.臘鴨.臘肉.通通可以做.而這些通過自然風乾後的美味統稱為臘貨.醬香濃郁.回味悠長

✳️四川醬油肉等同於簡易版沒有煙燻製過風乾的臘肉.味道中少了個煙燻但更保留原始的肉香.做法簡單好做.味道巴適（安逸.舒服）這是一種家的味道記憶.不管到哪裡家就是最好的歸屬

臘肉醬肉是湖北.四川.湖南.江西.貴州.陝西的特產

醬制再風乾的肉.有醬香味而且肉➕醬又混合成獨特鮮香.做好的醬肉.蒸一下切片就可以是一桌菜.蒸好的肉切片炒辣椒或者大蒜苗吃或者煲仔飯.醬香燜飯.可以做出很美味佳餚！

✳️四川傳統小吃➡️秘制小酥肉

一聽就流口水了.又香又酥根本停不下來雖然無法到重慶品嚐小酥肉.但跟著姐一起做我們也可以在家就能吃到美味的小酥肉唷！

✳️涼拌雙椒松花皮蛋

皮蛋的神仙吃法.好吃到爆

㊙️加碼秘密武器沾粉➡️來了就知道

1.可於線上報名，並請於一週內繳費完成報名手續

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上課地點：桃園市寶山街210巷26號