111年花蓮縣社區營養培訓課程「高纖護腸，吃出保護力」

111年長者整合性預防及延緩失能計畫

社區營養培訓課程--高纖護腸，吃出保護力!

一、說明

為推廣本中心年度營養衛教主題「天天三蔬二果，餐餐吃全榖」，並增進社區營養計畫執行效能，特辦理本次教育訓練幫助營養師及護理師更深入了解主題之推動概念，並具備相同課綱理念與教學手法，以提升相關人員對於主題的課程講授及活動帶領技巧，並運用於13鄉鎮長者共餐據點，以達到營養推廣之目的。

二、目標

（一）透過課程了解全榖雜糧、蔬果及其他高纖食物對於腸道免疫之益處。

（二）透過課程了解本年度預計在長者共餐據點推動之「天天三蔬二果，餐餐吃全榖」課程教學理念及手法。

三、計畫內容

（一）主辦單位：花蓮縣衛生局社區營養推廣中心

（二）協辦單位：花蓮縣營養師公會

（三）課程時間：111年7月9日(六) 13:00-17:40

（四）對象：花蓮縣內營養師、從事社區營養相關業務之營養師及護理師

（五）辦理方式：現場授課及線上直播同步進行(課前將傳送課程直播網址至電子信箱，請學員務必留意)

（六）名額：現場50人，線上30人。

（七）報名日期：自公告日起至111年7月3日16:59，額滿為止。

（八）報名方式：網路報名

（九）地點：花蓮縣衛生局-3F簡報室

（十）成效評估：擬進行前、後測問卷及滿意度調查

（十一）新冠肺炎防疫期間特殊注意事項：

   1.若學員有發燒、呼吸道不適等症狀，請勿到訓。

   2.在訓期間，若有發燒、呼吸道症狀，將勸導退訓。

   3.請學員自備口罩並配戴。

（十二）其他：

   1.營養師、護理師學分申請中。

   2.全程參與的學員將給予研習證書，遲到早退者將不給予研習證書。

   3.主辦單位有權決定取消、終止、修改或暫停本活動；如對活動有任何疑問，請於週 一至週五08:00-12:00或13:30-17:30撥打花蓮縣衛生局健康促進科：03-8227141轉219李小姐、215王先生。