林侑賢老師‼秒殺系糖果大賞來囉‼
日期:111/02/11(五)
時間:9:30~13:00
費用:2500$
太妃酥糖蹦QQ :
鐵粉?米粉?冬粉們?
期盼已久....你們瘋狂敲碗的糖果品項來了
做糖不慌張免攪拌機系列的糖果專修班
#1.英式太妃酥糖 (實作)
超火紅名店秒殺人氣商品,香~酥~脆三者口感於大成,吃完一口接一口~可是會上癮的哦!
#2.莓果夏威夷Q糖(示範)
繼前課程好評的法式水果軟糖後,這次.....將帶來酸甜莓果與夏威夷火山豆的絕妙組合。免測溫度免用澱粉水勾芡,精準測糖法讓你累積經驗值之外,從此跟糖果失敗說掰掰
#3.薑汁撞奶夏威夷Q糖 (示範)
冷冷的天,吃薑總能讓身體暖呼呼,如同經典飲品薑汁撞奶的意象,融入糖果裡,奶香馥郁,薑汁暖心,是一款老少咸宜人人愛的口味哦。
課程裡關於做糖的:
手套材質差異分析
鍋具的選擇
天然膠體介紹
包裝袋材質的不同用途講解
各別產品保存期限及延長保存期限的方式
#來上課就知道囉
※可於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續
⚠️課程嚴禁攜伴,僅限報名本人參加
※取消報名請於前三日告知,否則恕無法退費僅保留空白講義
匯款帳號:700(郵局)0121205-0330077 戸名:楊麗萍
匯款後請留言告知後五碼,確定報名成功!
上課地點:桃園市寶山街210巷26號
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