2021/10/11 「創客學堂」香料的魔法～印度咖哩多變化

用5種以上香料混搭，製作充滿印度風情的香料咖哩！

從了解常見乾香料的特性、調製咖哩基礎醬的方式，到專業講師動手示範「奶油印度咖哩雞」怎麼做，

一步步帶你走進香料與咖裡的奇幻世界，學會咖哩美味的秘密，做咖哩彷彿在施魔法，讓料理更加分！

搭配來自高雄山林的手工法式麵包，讓咖哩風味更上一層樓！

【活動資訊】

活動日期：2021年10月11日(一)(國慶連假) 上午10:30~12:00

集合地點：職人棧-高雄市左營區至聖路171號1樓門口

上 課 地 點：職人棧2樓教室空間

報名人數：15人

報名截止：2021年10月08日(五)中午12:00止或額滿為止

報名費用：每人250元(含材料與場地費用)/限15人

報名費用需於報名後三日內匯款完畢，最後收款請於10月09日15:00前完成付款，以利統計人數。因應課程之規劃，凡入場者皆需繳交報名費。

香料氣味都不同，怎麼搭才順口？乾香料使用秘訣大公開！

隨著要搭配的食材，香料也有多種變化！教你如何活用香料來增添料理的口感與層次。
-怎麼來定義咖哩？拋開調製好的咖哩塊，人人都可以當生活廚神！

混和香料調出最理想的咖哩！還要加點什麼來平衡氣味？專業講師示範「奶油印度咖哩雞」，顛覆你對咖哩的印象！

-咖哩超百搭！加碼來自高雄高山的麵包，吃出料理豐富口味！

可以做沾醬、可以清炒、甚至可以燉食材！咖哩百搭萬用秘訣告訴你，日常餐桌再也不無聊！

本活動體驗內容：

咖哩基礎醬調製示範教學

本活動伴手禮：

帶走小份量咖哩醬(約40-50ml)+高雄山林法式麵包切片2片。

或以本報名系統「留言給活動承辦人員」詢問，我們會儘快為您服務。

【繳費方式】信用卡、ATM轉帳

注意!注意!注意!
**第二人含以上報名者，請按團體報名**
團體資料中，主要報名者為第一位，其餘團員填入團體報名表，無需重複填寫相同人員資料，以免重複報名。

【資料確認】

當遞交報名，請留意報名頁面最後之繳費畫面，並於【3日】內完成付費，以保障報名資格。未於期限繳費者，主辦單位有權將名額讓予候補報名者，使推廣資源發揮最大效益。
【報名費用】
250元

2.報名截止時後取消者，將不予退費。

3.活動當日如遇天災、颱風、豪大雨、地震等不可抗拒之狀況，主辦單位將視情形調整活動內容。活動將電話或信件另行通知，取消或擇期辦理。如因此取消或延期，最遲於活動日前一日中午12:00通知。若您無法配合延期者，即扣除80元行政手續費後退款。

 ※退費匯款所產生的銀行手續費將由遊客自行吸收。  主辦單位主動取消活動，不在此限!