用5種以上香料混搭,製作充滿印度風情的香料咖哩!
從了解常見乾香料的特性、調製咖哩基礎醬的方式,到專業講師動手示範「奶油印度咖哩雞」怎麼做,
一步步帶你走進香料與咖裡的奇幻世界,學會咖哩美味的秘密,做咖哩彷彿在施魔法,讓料理更加分!
搭配來自高雄山林的手工法式麵包,讓咖哩風味更上一層樓!
【活動資訊】
活動日期:2021年10月11日(一)(國慶連假) 上午10:30~12:00
集合地點:職人棧-高雄市左營區至聖路171號1樓門口
上 課 地 點:職人棧2樓教室空間
報名人數:15人
報名截止:2021年10月08日(五)中午12:00止或額滿為止
報名費用:每人250元(含材料與場地費用)/限15人
報名費用需於報名後三日內匯款完畢,最後收款請於10月09日15:00前完成付款,以利統計人數。因應課程之規劃,凡入場者皆需繳交報名費。
香料氣味都不同,怎麼搭才順口?乾香料使用秘訣大公開!
隨著要搭配的食材,香料也有多種變化!教你如何活用香料來增添料理的口感與層次。
-怎麼來定義咖哩?拋開調製好的咖哩塊,人人都可以當生活廚神!
混和香料調出最理想的咖哩!還要加點什麼來平衡氣味?專業講師示範「奶油印度咖哩雞」,顛覆你對咖哩的印象!
-咖哩超百搭!加碼來自高雄高山的麵包,吃出料理豐富口味!
可以做沾醬、可以清炒、甚至可以燉食材!咖哩百搭萬用秘訣告訴你,日常餐桌再也不無聊!
本活動體驗內容:
咖哩基礎醬調製示範教學
本活動伴手禮:
帶走小份量咖哩醬(約40-50ml)+高雄山林法式麵包切片2片。
或以本報名系統「留言給活動承辦人員」詢問,我們會儘快為您服務。
【繳費方式】信用卡、ATM轉帳
注意!注意!注意!
**第二人含以上報名者,請按團體報名**
團體資料中,主要報名者為第一位,其餘團員填入團體報名表,無需重複填寫相同人員資料,以免重複報名。
【資料確認】
當遞交報名,請留意報名頁面最後之繳費畫面,並於【3日】內完成付費,以保障報名資格。未於期限繳費者,主辦單位有權將名額讓予候補報名者,使推廣資源發揮最大效益。
【報名費用】
250元
【退費注意事項】
2.報名截止時後取消者,將不予退費。
3.活動當日如遇天災、颱風、豪大雨、地震等不可抗拒之狀況,主辦單位將視情形調整活動內容。活動將電話或信件另行通知,取消或擇期辦理。如因此取消或延期,最遲於活動日前一日中午12:00通知。若您無法配合延期者,即扣除80元行政手續費後退款。
※退費匯款所產生的銀行手續費將由遊客自行吸收。 主辦單位主動取消活動,不在此限!
【注意事項】
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