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110年度食品添加物法規研習會

活動說明

依據食品安全衛生管理法第9條,食品添加物業者應實施自主管理,衛生福利部食品藥物管理署自(GHP)、建立追溯追蹤制度、訂定食品安全監測計畫及執行強制性檢驗等。本次研習會期藉由過去輔導業者常見缺失的分享及管理工具-「食品添加物業者法規管理程序範本模組」的導入說明,協助食品添加物業者從眾多食品法規中,快速瞭解自身應符合之食安法規定,提升業者自主管理之能力。

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