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餐旅銷售線上輔導班(適用於英國IOH證照)

隨時上課:2021-12-31

餐旅銷售線上輔導班(

活動說明

<span style="font-weight: 700; color: rgb(102, 102, 102); ;Microsoft JhengHei", MingLiU, arial, verdana, helvetica, tahoma, sans-serif; font-size: 14.98px; letter-spacing: 1px;">研習日期: 線上課程
研習時數: 啟用後三個月內不限時數上課
研習費用: 台幣6,300元;優惠價為台幣5,700元 
 
 
發照單位介紹
【英國IOH證照】
1. 英國「Institute of Hospitality, IOH」, 1938成立.受英國政府考試監督管理局監督, 80多年歷史是英國餐旅專業考試機構, 全球100多個國家認可, 是全球飯店管理,休閒和旅遊業管理人員的專業機構。主要任務致力於培養餐旅飯店行業的人才,通過與世界各地的飯店教育工作者合作, 並致力於推廣及行銷全球飯店,休閒和旅遊業的知名度。
2. 考照費台幣3,500元 

 【證照效益】
本證照國內外企業採認,商學等相關科系同學就業門檻。全球超過100個國家認可。現今企業選才趨向以專業證照為用人依據,持國際專業證照比學位更具就業競爭優勢。
 
【課程介紹】
本課程提供英國IOH證書考試輔導重點,聚焦於衝突管理對企業的重要性,透過語言及非語言的有效溝通,減少並化解衝突。本課程說明了衝突無時不刻存在,尤其是職場的衝突,影響企業的成長及公司的營運獲利。不論是員工之間,或是管理階層與員工之間, 都會發生大大小小的衝突。如何預防與如何化解?將會在課程中詳細敘述,並做個案討論。
 
【課程效益】
你將會熟悉職場內衝突與危機管理。了解在各行各業中,衝突管理對企業的重要性。並在內部或外部顧客衝突中做有效溝通。你將透過語言及非語言溝通減少衝突產生。如果發生衝突,你將會運用口語及非口語的技巧有效化解衝突。
 
【課程內容】
第一章 銷售理論
*描述在餐飲及款待業中,「市場營銷」與「銷售」的區別。
*指出銷售會餐飲及款待機構的好處。
*解釋在餐飲及款待業中,「銷售」、「顧客服務」及「盈利」之間的關係。
 
第二章 了解餐飲及款待業的顧客
*解釋餐飲及款待業顧客作出購買決定所經歷的階段。
*指出餐飲及款待業顧客在不同銷售環境中的要求。
*採用不同發問方法,以了解顧客的需要。 
 

第三章 建立基礎銷售技巧
*指出銷售在餐飲及款待業的重要性。
*指出在餐飲及款待業的銷售崗位上,作風主動的重要。
*描述餐飲及款待及產品對顧客的好處。
*在餐飲及款待業中處理銷售異議。
*解釋在餐飲及款待業中成交的方法。
 
第四章 銷售時的有效溝通方法
*指出在餐飲及款待銷售時,使用有效溝通方法的重要性。
*指出在餐飲及款待銷售過程中,分辨顧客反應的方法。
*指出最適用於餐飲及款待銷售的發問和聆聽技巧。
*解釋在餐飲及款待處境中,處理溝通難題的方法。
 
【適合對象】
1.社會新鮮人,欲取得銷售管理相關證照。 
2.職場轉換跑道者。 
3.儲備幹部。 
4.新手主管。 
5.人事管理、組織管理、顧客關係管理從業人員。 
6.對管理專業有進修需求者。 
 
◎證照測驗方式:
35題中文選擇題(單選),考試時間1小時,合格比率為75%(25題)
 
◎考試內容
‧ 餐旅業銷售(Sales)與市場行銷(Marketing)的區別,及兩者相互依存的關係.
‧ 銷售對餐旅業者的重要性.
‧ 如何在餐旅業銷售環境中做有效溝通.
‧ 指出顧客行為對銷售過程的影響及在餐旅業內如何拓展銷售機會.
‧ 餐旅業常用銷售技巧與方式.

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