2021花現鹿野 4/17鹿鳴品茶趣

B.2021花現鹿野 鹿鳴品茶趣

日期：2021年4月17日（週六）08:00-09:30暫定/依花況調整

地點：鹿野鄉鹿鳴溫泉酒店櫻花樹下 (或武陵綠色隧道桐花樹下)

內容：設置福鹿茶會茶席分享

說明：

a.設置福鹿茶會茶席，座位約80-100人，採事先報名做實名制管控 及現場額溫測量和酒精等防疫措施及拉開茶席防疫距離。

ｂ.舉辦一場茶會，邀請台東茶葉達人，分享茶藝及福鹿茶文化

C.因屬正式茶席,暫不開放小朋友參加,請見諒!)

茶會流程：
1. 07:30-07:50
(1)場地整理、桌椅擺設
(2)茶席設計、茶點搭配
(3)後勤到位、行政配合
2. 07:50-08:00
(1)報到抽籤
(2)溫馨迎賓
(3)欣賞茶席、拍照留念
最後五分鐘前就位入席；三分鐘前未到視同放棄，由遞補者（觀賞席）依序入席
3.08 :10-08:40
(1)茶會開始：茶會方式說明
(2)音樂響起、司茶者起式
(3)第一、二道茶：靜默不語，欣賞司茶，細品茶湯
(4)奉上茶點，享用茶點
(5)第三道茶以後：傳遞自斟，自酌品茶，低語茶事
(6)收杯歸位
4. 08:50：施放音樂
5.09:00：茶會結束：小聲鼓掌，輕聲離席

九、活動要項：
1. 鹿之野「茶會」屬於「美學式」茶會。過程較嚴謹，方式更講究，更重視禮儀。
2. 為求流暢、美感、修習，進行中不被干擾，故需事先報名，限定名額，完成品茗席報名者，才可免費參加!!
3. 本場茶會一場次即結束，乃考慮清晨之作息時間，無法時間過長。
4. 茶會參與人士請務必全程參與，並請將手機關閉或振動，放下萬般享受當下。
十、 鹿之野「茶會」茶會說明
(一)歡迎詞：
竭誠歡迎諸位參與「鹿之野晨曦茶會」。雖然都是喝茶品茗，但方式卻有些許不同。讓我們在新的嘗試中，能用心感受，學習欣賞司茶者的專注，一心不二。舉止典雅，展現生活美學。也學習喝茶時，能放下萬緣，輕鬆自在，怡然自得。享受當下，以茶會友。
(二)前言：
　　要感謝鹿野許多優質團體、單位，全力支持、合作，成就了鹿之野「晨曦茶會」，尤其共同設茶席，在茶會中相互交流，共同成長，更是值得珍惜。
　　茶席主人也就是泡茶者，他們學習茶道多年，學有專精，涵養深厚。不論是桌面席或是地上席；亦不論是壺泡、茶碗或蓋杯，都呈現多元的泡茶文化。再者司茶人都以最誠懇、最恭敬的心服務諸位嘉賓，所以諸位可在解渴、聯誼外，進一步體驗領會茶會之藝術價值，茶道之修身養性。
(三)品茶方式：（為了能夠融入茶會，歡欣喝茶，容我將品茶方式說明如下）
1. 首先安坐靜觀司茶者泡茶步驟及儀態，欣賞其泡茶藝術及涵養。靜默不語，以心和茶與司茶者交會。
2. 茶會注重禮儀，有秩序的進行。開始泡茶和結束，司茶者都會敬禮致意。前二道茶奉茶時各別相互敬禮，暫不飲用，全數奉完茶，再次雙方一起敬禮，雙手或單手持杯托將茶杯移至面前，才開始享用。
3. 持杯，以慣用手的拇指和食指扣住杯緣，其餘三指輕托。以杯就口，喝茶時先觀色，次聞香，而後啜飲。一口潤喉、二口溫心、三口全身舒暢，喝完推回。杯托是否拿起，自行決定，都可以。
4. 賞茶時，雙手持茶則，先觀茶葉知何種茶（名牌標示），再欣賞茶葉形狀、顏色，最後聞葉香，將茶葉貼近鼻子（不要太近）約三公分吸氣，轉頭呼氣，二、三次後遞給他人。
5. 每場次四至五泡，第三道茶開始：
(1)品茶者將茶席主人送來之茶海自行斟倒，勿超過八分滿，隨之傳給鄰座，也可選擇不倒。
(2)享用送來之茶點。（小口品嚐）
(3)開放輕聲交談，最主要是和茶席主人諮詢茶湯之相關事項。
6. 品茶者請全程（約30～40分）參與，勿中途離席。並請將手機關掉或調至震動。各席在最後一道茶喝完，陸續收回杯子，並於欣賞音樂後，茶會結束。請給司茶者掌聲，隨後輕輕離去。
7. 最後期望在這花東縱谷翠綠清新的絕佳場地，清晨的時空，會給諸位有意想不到收獲，幸福甜美的回憶。