2021/03/27 零廚藝必學石斑創意料理

由飲食創作家江舟航，帶來異國風情、本地料理，創意十足的石斑料理！
優質食材原味就好美味，來點醬汁更畫龍點睛！用在地元素做出的五色五醬挑動你的味蕾。

如果你是害怕魚腥味的人，那更不可錯過，讓達人分享去腥的好辦法！

【活動資訊】

活動日期：2021年03月27日(六) 下午14:00-16:00

集合地點：國立科學工藝博物館大門內 防疫測量站旁

報名人數：20人

報名截止：2021年03月25日(四)23:59止或額滿為止

報名費用：每人250元(含科工館門票)/限20人
因教室位於科工館內，入場採人頭制，大人小孩均一收費。

報名費用需於報名後三日內匯款完畢，並請於3月26日15:00前完成付款，以利統計人數。

【課程內容】

石斑魚是高雄的特產之一，獨特的養殖環境造就Q彈鮮美的肉質，是許多老饕的首選！

但石斑魚除了清蒸、煮湯，還可以用什麼方式來料裡呢？

就算跟廚房不熟，也可以上手！
跟著飲食創作家江舟航一起來嘗試料理的無限可能吧！

異國創意石斑料理，上桌！

英式炸魚，台式果盅，法式吉拿富？不可思議石斑料理
五色五醬高雄在地特色醬汁

五色原料製成的醬汁，香酸甜各不同，玩味你的料理，讓吃變得好繽紛又好幸福。

魚料理小教室！魚腥味掰掰

吃魚最怕臭腥味，如何除去魚腥，讓料理爽口美味，更長保廚房清新？

本活動為體驗活動：石斑料理試吃

主辦單位：高雄市政府農業局
協辦單位：大隱整合行銷工作室
請於週一~週五 10:00-18:00 來電07-5561195洽詢 楊小姐。

或以本報名系統「留言給活動承辦人員」詢問，我們會儘快為您服務。

主辦單位對活動保留最終決定權。如有未盡事宜，經主辦單位決議後得隨時修正於網站活動公告之。

【繳費方式】信用卡、ATM轉帳

注意!注意!注意!
**第二人含以上報名者，請按團體報名**
團體資料中，主要報名者為第一位，其餘團員填入團體報名表，無需重複填寫相同人員資料，以免重複報名。

【資料確認】

當遞交報名，請留意報名頁面最後之繳費畫面，並於【3日】內完成付費，以保障報名資格。未於期限繳費者，主辦單位有權將名額讓予候補報名者，使推廣資源發揮最大效益。

【報名費用】
250元為材料費用，不另外退門票費用。

【退費注意事項】
1.欲取消報名，辦理退費者，報名截止時前取消者，將扣除80元行政手續費後進行退費。
2.報名截止時後取消者，將不予退費。
3.活動當日如遇天災、颱風、豪大雨、地震等不可抗拒之狀況，主辦單位將視情形調整活動內容。活動將電話或信件另行通知，取消或擇期辦理。如因此取消或延期，最遲於活動日前一日中午12:00通知。若您無法配合延期者，即扣除80元行政手續費後退款。

   ※退費匯款所產生的銀行手續費將由遊客自行吸收。  主辦單位主動取消活動，不在此限!