深受小朋友歡迎的小神廚冬令營又來啦!這次我們準備了全新的廚房廚具,講師與小組長們也早已摩拳擦掌等待接招小朋友提出千奇百怪的「料理10,000個為什麼」!
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我們都知道選擇當地當季的食材,不僅可以減少食物碳足跡,更能兼顧美味及健康,但放眼望去,五花八門的食材,到底那一個才是當季食材呢?歡迎各位小朋友來參加我們在寒假期間開的【節氣小神廚_冬令營】,我們會透過生動活潑的繪本及桌遊一起來認識24節氣及食材,同時也會實際帶孩子們從設計菜單、採買、到共備共食,透過完整的烹飪體驗讓孩子對節氣食材有更深刻的印象,爸爸媽媽們還在等甚麼?名額有限趕快報名喔!
▏節氣小神廚 ▏
【活動時間】2021年2月2日(二)9:00~15:00(接送最晚至16:00)
【活動地點】主婦聯盟環境保護基金會台中分會(台中市西區三民西路61號綠廚房)
【活動對象】國小學生
【報名費用】800元/人
【名額限制】20人
【主辦單位】主婦聯盟環境保護基金會台中分會
時間 | 課程名稱 | 課程內容 |
08:30~09:00 | 小神廚相見歡 | 報到、認識環境及夥伴 |
09:00~10:00 | 廚藝精進共學 | 認識節氣食材 |
10:00~11:00 | 不塑主廚精選食材 | 講解購買原則,到市場不塑採買 |
11:00~12:30 | 小神廚大顯身手 | 小組共同烹飪季節食材 |
12:30~13:30 | 季節佳餚共享 | 午餐、清潔及午休時間 |
13:30~15:00 | 廚神誰與爭鋒 | 遊玩《好食曆》桌遊 |
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