溪海休閒農業區(林園居農場)-焢窯趣活動

百人焢窯趣活動

體驗舊時農村生活-阿公小時候放牛玩樂,田野控窯+心靈療癒-紓壓.放空.親子家庭活動
安心食材最對味 自已動手最安心

  一起來享受慢活農村控窯~~ 

活動日期：109年12月6日(星期日) 上午9.30分報到

活動地點:桃園市溪海休閒農業園區-林園居農場(谷歌導航林園居)

        桃園市大園區聖德北路1370巷56號。

活動時間：上午9.30分-12.30分。

停車場:有

一、活動報名：限量10組(100人)，額滿停止報名。

二、報名對象：喜歡體驗舊時農村生活-爺爺小時放牛玩樂,田野控窯+心靈療癒-紓壓.放空.親子家庭踴躍參加!

三、報名方式：自109年11月26日起至,溪海休閒農業區遊客中心或林園居休閒農場報名,報名截止日期109年12月4日。

四、報名費用：定價400元/人(早鳥優惠價320元/人,109年12月1日前報名並完成匯款手續)場主會用line或e-mail通知完成報名手續。

  食農教育-控窯。    

   1.提供活動食材-叫化雞,地瓜,雞蛋,玉米,柴火,器具(10人/1窯),未滿10人開窯食材叫化雞改為台灣鯛。

   2.活動內容-體驗自己疊窯樂趣(場主題供場地,土塊,木材,火種)。

   3.提供包裝用材料(錫箔,報紙)為提倡環保,請自備環保碗筷。

   4.可自備其他食材(需自備包裝錫箔)。

  (一)、報到事項：

       1.報到取得「活動號碼牌」後領取食材,請依「活動號碼牌」至本農場排定控窯位置。

  (二) 焢窯體驗程序：

      1.導覽及解說控窯注意事項及程序。

      2.起窯：架設窯門(注意風向) >體驗疊窯樂趣> 生火(約40分鐘燒窯.土窯內面泥土燒至紅色)>開窯。

      3.覆土：開窯後將食材包裝完整後放入窯內，拆除窯門後快速完全覆土，至沒有冒煙為止(約30-60分鐘)。

                    (視食材熟時間調整濕報紙包覆)

      4. 開窯:用圓鍬小心將泥土撥開，戴上手套小心將食物取出,享受美食(若食材熟度不一,農場另有準備烤爐補救)。

五、注意事項：

 (一)、本活動風雨無阻將照常舉行，若因故無法參加者請於3天前取消。如遇雨勢過大，改用烤爐代替。

 (二)、窯位由本會統一分配，請於當日上午09:00前完成報到手續。

 (三)、建議可以自行攜帶小板凳、陽傘，增加焢窯活動的舒適度。

 (四)、為維護農田清潔，禁止攜帶易碎物品及玻璃。

 (五)、現場如有任何問題可尋求本協會工作人員協助。

農事體驗活動

1.免費騎POLI協力車逛園區。

2.免費餵羊。

【因應新冠肺炎防疫新生活】

1.    請出發前量好體溫,若身體不適請配戴口罩

2.    進入活動現場前請先洗手或消毒

3.    自主管理者.居家隔離.居家檢疫者不得參與公共活動

【聯絡人】
林爺爺 09337-16309