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活動日期：2021-01-26
活動說明
糖品屋110.01.26（二)上午 蔡萬利 老師 經典老台示範料理課程
上課時間9:30-12:30
上課品項：
1.鳳衣烏魚孑
2.碧綠干貝繍球
3.魷魚螺肉蒜鍋
経典台菜古早美味總覺是令人懷念、但手工繁複現在很多餐廳人力受限已經不制作販售了。
是利用花枝槳包覆烏魚子、再次包上海苔、再塗粉槳沾上芝麻再去酥炸，成品非常漂亮又多重口感。
碧綠干貝繍球
將蝦去殼打成海鮮槳拌上脆脆的馬蹄、逐個沾上干具及三絲、蒸煮後再取原汁濃縮澆淋、呈現宴客的大氣。
魷魚螺肉蒜鍋
早期這道湯品是最受歡迎的湯之一、酒席間喝上一碗鮮味十足的湯最好不過了
上課時間9:30-12:30
上課品項：
1.鳳衣烏魚孑
2.碧綠干貝繍球
3.魷魚螺肉蒜鍋
経典台菜古早美味總覺是令人懷念、但手工繁複現在很多餐廳人力受限已經不制作販售了。
課程介紹
鳳衣烏魚子是利用花枝槳包覆烏魚子、再次包上海苔、再塗粉槳沾上芝麻再去酥炸，成品非常漂亮又多重口感。
碧綠干貝繍球
將蝦去殼打成海鮮槳拌上脆脆的馬蹄、逐個沾上干具及三絲、蒸煮後再取原汁濃縮澆淋、呈現宴客的大氣。
魷魚螺肉蒜鍋
早期這道湯品是最受歡迎的湯之一、酒席間喝上一碗鮮味十足的湯最好不過了
這次很特別的課程能帶您走一回時光隧道回憶老味道。
上課費用$1500元
*無論是否完成繳費，無法參加課程時請務必於系統上取消(開課一周前)或跟聯繫教室取消
*本課程報名請先匯款，請於報名後一周內完成匯款以保留名額。
匯款資訊：
第一銀行平鎮分行（007）
帳號 28310030714
戶名 糖品屋烘焙手作坊
匯款後請務必加糖品屋Line好友，Line ID: sweetbakery
告知
1.姓名(報名表上姓名，請盡可能使用中文報名)
2.上課日期
3.課程名稱(若同一課程有上午及下午班，請註明上午或下午)：
4.匯款日期
5.帳號末五碼
若繳費後無法上課，請依下列規則退款或轉移課程，轉移課程需於六個月內完成
轉帳退費一律扣15元手續費
1.開課前7日取消報名，報名費退還全額或轉移課程
2.開課前4-6日取消報名，報名費退還八成，或轉移課程
3.開課前2-3日取消報名，報名費退還五成，恕無法轉移課程
4.開課前一天或當日取消，僅提供配方講義，恕不退費，亦無法轉移課程
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