早上步道尋花、採花,認識桂花的自然生態...
下午就要來吃花,動手DIY做桂花糕,從好玩的烹飪活動,
認識桂花怎麼成為料理裡面清香的調味劑
讓孩子雙手動動,
自己做個天然健康的小甜點,
嚐嚐茶山公主桂花的清香
桂花糕DIY 500元 (本次推廣價450元) 13:30~15:30
活動分類 | 活動內容 | 時段安排 | 操作場地 |
集合 | 集合 | 09:40 | 南港茶葉示範場第一停車場 |
步道人文與生態探索 (本次加碼雙師) | 桂花步道尋寶趣 某王國兩位神秘人物即將登場 小朋友快來解任務吧~! | 10:00-12:20 | 南港茶葉示範場 ⬇️ 桂花步道 ⬇️ 南港茶葉示範場 |
午餐 (行程不包含午餐) | 可自備外食跟茶葉(免費借茶具) 茶製廠可購買茶餐、茶油麵線、茶點 | 12:20-13:30 | 南港茶葉示範場 |
解說 | 職人桂花介紹與生活經驗分享 | 13:30-14:00 | 南港茶葉示範場 |
DIY | 親子手作桂花糕 | 14:00-15:30 | 南港茶葉示範場 |
-- | 賦歸 | 15:40 |
|
5.南港茶製廠環境適合家長帶著學齡前幼兒自行進行探索活動。
公司信箱:Mister.bugs3@gmail.com
公司電話:02-26547399
老師介紹
林名璟(小名老師)
國立臺灣師範大學 地理系 學士
國立台灣大學 地質科學所 碩士
高雄師範大學附屬高級中學 實習老師
工作經歷:地理資訊系統專員、地質工程師、景觀工程師
現任:虫三生物科技 教育活動長
教學經驗:
營隊設計、營隊老師(陶教練馬術生態營 講師、跟著小白老師玩著學 步道課老師、舊莊小田園 成果講師 )、游泳教練、救生員教練
老師的話:中秋過後桂花便常起起落落的開著花。雨過天晴後,走在茶山的桂花步道,一路都是淡雅卻悠遠的沁香,讓人憶起綺君的「故鄉的桂花雨」,那是她的原鄉記憶,而南港-茶山這邊的桂花,又有甚麼特別之處呢?我們將帶領小孩觀察地景、認識地圖,進行步道生態探索與尋寶,並解謎南港的桂花在地特別之處!另外結合在地的職人分享茶山生活經驗與教我們做桂花糕DIY(有機無添加),讓食農教育從小扎根。
此地居民有較高環境保育意識和互助意識,部分在地人擁有環境承載力的概念,希望推廣在地產業之餘卻不是只是讓人單純的消費環境,為了在地環境永續,我們的戶外課程在南港推廣「里山」概念。我們希望能藉由實地一步一腳印的體感活動,讓孩子們產生正向的地方感,因為認知了真實生活與環境,也提高了求學期間的學習動機。
闕淑惠
一個致力於把食農教育與生活美學結合的手染老師,希望透過染布的過程說出南港茶山的人文故事與大地之美。
證照:
園藝丙級證照、飲料調製丙級證照、烘培麵包丙級證照、中餐烹調丙級證照
教學經歷:
松山農會植物染講師/木柵農會藍染講師/中華科技大學通識教育中心邀約茶染講師
南港農會義務指導員/舊莊國小樂齡班講師/九如社區發展協會手染講師
現在:可染坊工坊手作鋪負責人、 台北市大坑產業文化協會第6屆理事
專長:植物染教做、產品開發、種子應用創作
丘祐坤(螞蟻老師)
學歷/過去經驗
彰化師範大學生物系
中央大學生物物理所
美國夏威夷大學馬阿諾分校動物學博士班
中研院物理所 研究助理
中研院生物多樣性研究中心 研究助理
現在經歷
虫三生物科技 執行長
蟲蟲先生的科學教室 講師
台北美國學校 邀約講師
講題:Interesting Ant Lives、 Armed Warriors—Beetles、Butterfly、 Dragonfly
台大昆蟲研習營 邀約講師
講題: 異能昆蟲特攻隊、 蟻人的仿生科技
台灣蝴蝶保育學會邀約講師
講題:昆蟲跨領域仿生教學
台北六福萬怡酒店 合作講師
營隊:永續職人體驗營
南港久如社區發展協會 長駐講師
課程:生態科學實驗王、社區昆蟲樂園系列課程、跳躍的發明家夏令營…
板橋如苗兒童創作學苑 長駐講師
課程:達文西跨域科學班、昆蟲科學營、 大河匯流板橋考古之旅…
近期熱門活動...
|