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109年【穆斯林及清真友善餐廳觀光遊程班】CIPA文創旅遊學院(聘請張家麟.陳澤修.馬耀祖.胡蕙霞.紀正德.葉倫會.何良正.葉國憲等專業師資) 20T02

活動日期:2020-08-29

109年【穆斯林及清

活動說明

109穆斯林及清真友善餐廳觀光遊程班

        (聘請張家麟.陳澤修.馬耀祖.胡蕙霞.紀正德.葉倫會.何良正.葉國憲等專業師資)


一、研習班緣起:

   本班為臺北市職能發展學院委託辦理,透過專業講師授課及戶外的實務演練,讓參加的學員可以有系統的學習清真友善餐廳觀光遊程規劃實務。

 

主辦單位:臺北市職能發展學院

承辦單位:那魯灣傳播股份有限公司

執行單位:CIPA文創旅遊學院

 

二、課程內容:(總時數共64小時)

【室內課程】

觀光與旅遊概論

穆斯林導遊接待實務

馬來西亞來台旅遊產品規劃

世界旅遊文化與觀光

臺灣飲食文化與餐廳實務

伊斯蘭建築與清真寺

餐飲服務實務與演練

穆斯林文化與禁忌

穆斯林旅遊行程規劃與設計

遊程規劃技巧實務演練

穆斯林信仰

臺灣穆斯林發展暨分布概說

客觀看待清真文化

 

【戶外課程】

臺北清真寺

穆斯林友善環境~中正紀念堂

大稻埕北段飄香

清真掌握全球商機~清真餐廳

穆斯林旅館

臺鐵臺北車站

臺灣穆斯林旅遊餐飲商機

穆斯林友善環境~臺北101.臺北探索館

 

三、師資:

張家麟老師(研究宗教理論已有20年歷史,對宗教研究深入且貢獻良多、臺灣宗教與社會協會理事長)

陳澤修老師(建築師公會常務監事、台北科技大學建築系(工程管理)講師、中國科技大學建築系講師、內政部建築研究所營建管理及自動化研究案共同計劃主持人)

馬耀祖老師(銘傳大學國際學院助理教授、台北清真寺常務董事、中華民國觀光導遊協會理事)
胡蕙霞老師(CIPA文創旅遊學院院長、中華民國旅行業經理人協會理事)

紀正德老師(CIPA文創旅遊學院院長、中華民國旅行業經理人協會理事)
葉倫會老師(海關博物館創館館長、臺北史蹟導覽逾1341場、演講場次超過五百場)
何良正老師(古蹟導覽20年,外語導覽接待各國外賓,中英日三語導覽老師,講授訓練導遊及導覽人員)

葉國憲老師(清真肆集創辦人、東方饌黔天下貴州主題餐廳創辦人、台灣慢食協會18-22常務理事、高雄餐旅大學飲食文化暨餐飲創新研究所講座講師、靜宜大學觀光系工作坊講師)

 

四、課程資訊:

上課時間:每日8小時,共計64小時,可請假12小時。

 109/08/29()~109/09/20 (每週六日 08:30-12:2013:30-17:20上課

 周六 8/29 9/05  9/12  9/19    周日 8/30  9/06 9/13  9/20

上課地點:

南華高中(臺北市中正區汀洲路358

戶外課依照各演練路線,約定集合地點,開班後另行公告。

 

五、報名資格:

   1.年滿15歲以上民眾有意願參加進修訓練者。

   2.對於學習清真友善餐廳觀光遊程規劃實務有意願參加進修訓練者。

六、錄取名額:正取人數30名,備取人數15名。

七、報名及繳費資訊:

   報名網址:https://www.beclass.com/rid=2443d615f2579e0b296d

   1.報名時間:即日起至8月28日17:00 或額滿為止。

   2.報名方式:選填下方報名表格後送出確認,完成網路BeClass系統報名步驟,Beclass系統會自動寄發完成報名函。

  3.錄取通知:報名學員在此系統報名,工作曆三天內經書面審查核可後,個別寄發【報到通知】辦理繳費、報到及注意事項。

   4.報到方式:報名表等相關表單須現場填寫親自簽名。
   5.繳費地點:依錄取通知。

   6.參訓費用:共計2,900

    個人負擔1,900(原價9,500元,政府補助80%)

    戶外課程費用1,000-清真餐廳(兩次DIY+午餐)


洽詢專線:0911-225-206

其他洽詢方式:

1.報名表格下方(與承辦人員聯繫)留言

2.本班信箱:speechcipa@gmail.com

 

八、上課期間不提供餐食,敬請自理。備有飲水機,請自備環保杯。課程內安排之餐飲.門票費用需另行自費負擔。


預告新班~

【遊程規劃與數位工具運用實務班】

開班日期10/17~11/08周六日上課8


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