109年【穆斯林及清真友善餐廳觀光遊程班】
(聘請張家麟.陳澤修.馬耀祖.胡蕙霞.紀正德.葉倫會.何良正.葉國憲等專業師資)
一、研習班緣起:
本班為臺北市職能發展學院委託辦理,透過專業講師授課及戶外的實務演練,讓參加的學員可以有系統的學習清真友善餐廳觀光遊程規劃實務。
主辦單位:臺北市職能發展學院
承辦單位:那魯灣傳播股份有限公司
執行單位:CIPA文創旅遊學院
二、課程內容:(總時數共64小時)
【室內課程】
觀光與旅遊概論
穆斯林導遊接待實務
馬來西亞來台旅遊產品規劃
世界旅遊文化與觀光
臺灣飲食文化與餐廳實務
伊斯蘭建築與清真寺
餐飲服務實務與演練
穆斯林文化與禁忌
穆斯林旅遊行程規劃與設計
遊程規劃技巧實務演練
穆斯林信仰
臺灣穆斯林發展暨分布概說
客觀看待清真文化
【戶外課程】
臺北清真寺
穆斯林友善環境~中正紀念堂
大稻埕北段飄香
清真掌握全球商機~清真餐廳
穆斯林旅館
臺鐵臺北車站
臺灣穆斯林旅遊餐飲商機
穆斯林友善環境~臺北101.臺北探索館
三、師資:
張家麟老師(研究宗教理論已有20年歷史,對宗教研究深入且貢獻良多、臺灣宗教與社會協會理事長)
陳澤修老師(建築師公會常務監事、台北科技大學建築系(工程管理)講師、中國科技大學建築系講師、內政部建築研究所營建管理及自動化研究案共同計劃主持人)
馬耀祖老師(銘傳大學國際學院助理教授、台北清真寺常務董事、中華民國觀光導遊協會理事)
胡蕙霞老師(CIPA文創旅遊學院院長、中華民國旅行業經理人協會理事)
紀正德老師(CIPA文創旅遊學院院長、中華民國旅行業經理人協會理事)
葉倫會老師(海關博物館創館館長、臺北史蹟導覽逾1341場、演講場次超過五百場)
何良正老師(古蹟導覽20年,外語導覽接待各國外賓,中英日三語導覽老師,講授訓練導遊及導覽人員)
葉國憲老師(清真肆集創辦人、東方饌黔天下貴州主題餐廳創辦人、台灣慢食協會18-22常務理事、高雄餐旅大學飲食文化暨餐飲創新研究所講座講師、靜宜大學觀光系工作坊講師)
四、課程資訊:
■上課時間:每日8小時,共計64小時,可請假12小時。
109/08/29(六)~109/09/20 (日) 每週六日 08:30-12:20及13:30-17:20上課
周六 8/29 9/05 9/12 9/19 周日 8/30 9/06 9/13 9/20
■上課地點:
南華高中(臺北市中正區汀洲路3段58號)
戶外課依照各演練路線,約定集合地點,開班後另行公告。
五、報名資格:
1.年滿15歲以上民眾有意願參加進修訓練者。
2.對於學習清真友善餐廳觀光遊程規劃實務有意願參加進修訓練者。
六、錄取名額:正取人數30名,備取人數15名。
七、報名及繳費資訊:
報名網址:https://www.beclass.com/rid=2443d615f2579e0b296d
1.報名時間:即日起至8月28日17:00 或額滿為止。
2.報名方式:選填下方報名表格後送出確認,完成網路BeClass系統報名步驟,Beclass系統會自動寄發完成報名函。
3.錄取通知:報名學員在此系統報名,工作曆三天內經書面審查核可後,個別寄發【報到通知】辦理繳費、報到及注意事項。
4.報到方式:報名表等相關表單須現場填寫親自簽名。
5.繳費地點:依錄取通知。
6.參訓費用:共計2,900元
個人負擔1,900元(原價9,500元,政府補助80%)
戶外課程費用1,000元-清真餐廳(兩次DIY+午餐)
■洽詢專線:0911-225-206
■其他洽詢方式:
1.報名表格下方(與承辦人員聯繫)留言
2.本班信箱:speechcipa@gmail.com
八、上課期間不提供餐食,敬請自理。備有飲水機,請自備環保杯。課程內安排之餐飲.門票費用需另行自費負擔。
預告新班~
【遊程規劃與數位工具運用實務班】
開班日期10/17~11/08周六日上課8天
近期熱門活動...
|