109年度青少年職業探索營(餐飲體驗課程)

一、目的：

針對彰化縣15~24歲青少年提供務實致用之職業訓練，結合產、學、訓之資源， 讓青少年透過實際參與課程，了解相關餐飲產業的工作內容，激發進入相關產業就業的興趣，並促使參與之青少年能更了解自我，發掘自我職業興趣性向，對未來就業方向做好準備及選擇，一方面使青少年找到生涯方向，亦提升事業單位僱用青年之意願，增加青年就業機會。

二、指導單位：勞動部、勞動部勞動力發展署

三、主辦單位：彰化縣政府

四、承辦單位：中國青年救國團直屬台灣省彰化縣團務指導委員會

五、參加對象：

【設籍彰化縣15~24歲青少年為主要對象】，以國中畢業、缺乏技術及學歷的青少年、自立少年、弱勢家庭青少年(含單親、中低收入戶、原住民、新住民、未就學未就業、長期失業或其他高風險家庭）為優先(線上報名完成後請檢附證明至彰化市卦山路2號卓小姐收始為完成報名程序)

六、課程資訊

課程內容：

(1)關於餐飲這條路(特邀明道大學餐旅系專業師資講授)

(2)餐飲體驗課程-麵包蛋糕、日本料理、創業小吃、西點烘焙、咖啡調製、台式小吃、中式料理等課程

(3)築夢踏實~許我一個飛翔的未來(特邀張老師基金會專業師資講授)

(4)餐飲行業觀摩&甘苦談

*招生名額：30名

*上課日期：109年8月24日至8月28日(週一至週五)

*上課時間：上午0900-1200，下午1300-1600   (每日上課6小時，共30小時)

七、報名方式

報名期間：即日起至8月20日止

洽詢專線：04-7231157分機39卓小姐

線上報名：於本專頁進行報名

報名及上課地點：救國團彰化育樂中心(彰化市卦山路2號)

八、如有未詳盡之處，主辦單位保留修改之權利。