LOADING.....
站內搜尋糖品屋109.08.27(四)上午 張為凱 水果仿真月餅 半實作課
活動日期：2020-08-27
活動說明
糖品屋109.08.27(四)上午 張為凱 水果仿真月餅 半實作課
時間：09:30-12:30
本來是要給內地大型中央工廠提案の心裡想芒果是台灣の代表！一定要烘友先學會！受惠給需要の同學！提早定案！
這是月餅嗎？這真的是視覺系-仿真芒果造型的月餅喔⋯⋯
商機+時機是不等人的噢⋯⋯
課程內容：
1.仿真台南愛文芒果月餅
這次的特色：好量產-好操作！是芒果月餅最大的特色！外表是天然的色素所形成的！利用特殊的漸層感做出仿真的芒果造型！整體吃起來口感非常酥鬆！內餡今年採用低糖白豆沙餡和低溫烘乾芒果乾切丁，驚人的Q軟中帶著果肉的勁道，一口在嘴裡，每一嚼，都有濃重的芒果味擴散開來，今年的新寵兒喔⋯⋯
2.仿真黃檸檬造型月餅
這真の是月餅喔⋯特別商請豆沙廠商特定客製精選新鮮金檸檬熬煮成餡，口感清爽，酸酸甜甜の滋味，甜而不膩口！再搭配中間包上優良廠商麻糬！Q彈不粘牙！
⋯「吃起來の口感比較酸甜爽口，又多了清新一點，配合在炎熱夏天吃就更加好韻味，而且更開胃爽口，與傳統の月餅就是清淡一點、健康一點，沒有那麼油膩感，也都可以當成日常甜點小吃。」
3.加碼-千層鳳梨酥
這道手法很多人沒有吃過！新の發現！新吃法の口感！
注入台灣八卦山土鳳梨餡和包入醃製好的鹹蛋黃！做出一層一層工序的餅皮-外酥內軟-酸酸甜甜適中的特別口感喔⋯⋯！
！
（1）仿真芒果造型月餅
一個人帶4顆
（2）仿真黃檸檬造型月餅1個人帶4顆
（3）（加碼）千層鳳梨酥一個人帶4顆
一個人帶一盒12入裝回去喔
一個人帶一盒12入裝回去喔
很重要說兩遍就好了呦⋯⋯
#完美沒有終點
#勤操
#各自自由發揮創意設計
費用：1800元
*本課程報名請先匯款，請於報名後一周內完成匯款以保留名額。
匯款資訊：
第一銀行平鎮分行（007）消報名，報名費退還五成，恕無法轉移課程
4.開課前一天或當日取消，僅提供配方講義，恕不退費，亦無法轉移課程
帳號 28310030714
戶名 糖品屋烘焙手作坊
匯款後請務必加糖品屋Line好友，Line ID: sweetbakery
告知
1.姓名(報名表上姓名，請盡可能使用中文報名)
2.上課日期
3.課程名稱(若同一課程有上午及下午班，請註明上午或下午)：
4.匯款日期
5.帳號末五碼
若繳費後無法上課，請依下列規則退款或轉移課程，轉移課程需於六個月內完成
轉帳退費一律扣15元手續費
1.開課前7日取消報名，報名費退還全額或轉移課程
2.開課前4-6日取消報名，報名費退還八成，或轉移課程
3.開課前2-3日取消報名，報名費退還五成，恕無法轉移課程
4.開課前一天或當日取消，僅提供配方講義，恕不退費，亦無法轉移課程
檔案下載
(1) 座位表
5
 近期熱門活動... |