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站內搜尋糖品屋109.08.23(日)上午 陳銘學老師 糖漬橙片加工應用
活動日期：2020-08-23
活動說明
糖品屋109.08.23(日) 陳銘學老師糖漬橙片加工應用課程
時間：9:30~12:30
聽說糖漬橙片很搞工！！
據說糖漬過程要~~~
七天七夜！!
七天七夜！!
七天七夜！!
目的不外乎就是要去除苦味。
於是乎時間成本便轉嫁為產品售價，
導致糖漬橙片價格不菲。
然而，經過七天漫長的浸漬，
~~~真的可以去除苦味嗎？~~~
本課程單元內容：
*讓您了解苦味的造成因素、
*讓您掌握去除苦味的關鍵、
*讓您了解香氣與苦味的關聯性、
*讓您掌握橙片裁切技巧、
*讓您了解糖漬的技巧、
*讓您一天即可完成糖漬橙片，
*大大降低時間成本喔！
*加碼~橙香糖漿再利用，
*加碼~水果茶製作。
課程內容：
1.糖漬橙片(半實作)
2.巧克力橙片(半實作)
3.橙香軟糖(加碼示範)
4.水果茶(加碼示範)
費用：1200元
*本課程報名請先匯款，請於報名後一周內完成匯款以保留名額。
匯款資訊：
第一銀行平鎮分行（007）消報名，報名費退還五成，恕無法轉移課程
4.開課前一天或當日取消，僅提供配方講義，恕不退費，亦無法轉移課程
帳號 28310030714
戶名 糖品屋烘焙手作坊
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轉帳退費一律扣15元手續費
1.開課前7日取消報名，報名費退還全額或轉移課程
2.開課前4-6日取消報名，報名費退還八成，或轉移課程
3.開課前2-3日取消報名，報名費退還五成，恕無法轉移課程
4.開課前一天或當日取消，僅提供配方講義，恕不退費，亦無法轉移課程
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