「捲一席春色.嚐一季春味」
春分後迎來清明,初放芽的綠、綻放花蕊的嬌黃、朝陽昇海的暖橘、鷺鷥羽毛的潔白、溪流中藻苔的青、晴空蒼芎的藍,春天裡浸染了生命之色,腦中響起緩慢溫柔沉靜的旋律,是深夜食堂的主題曲,食堂老闆說「把春天的新芽當餡料包起來吃,能讓心重新擁有春天的活力」;美滿蔬房的麗玲料理,也有這股能量,這是堂教授春餅製作的課,可以學習體驗也能嚐盡美味。
時 間|2020/03/29(日)14:00~16:00
地 點|花蓮文創園區 第8棟服務中心( 花蓮縣花蓮市中華路144號 )
人 數|15人(名額有限,無法前來者請勿報名)
講 師|邱麗玲 美滿蔬房
材料費用|200元
杯子、盛裝食物的容器、餐具。
※講師需事先準備材料,請務必先行繳交材料費用,轉帳到新光銀行可報名時即告知帳號後五碼及姓名。銀行代碼(103) 帳號 0693-10-100482-9,或是3/26前至文創園區第8棟服務中心繳費(服務中心上班時間10AM-6PM,週一公休),感謝您。
※應自主健康管理或居家隔離的朋友請勿前來,若身體不舒服也請待在家裡休息。請配合酒精消毒雙手、測量額溫、自備口罩更好。
※為了體驗順利進行,請提早十分鐘報到,我們將準時開始。
Facebook專頁:美滿蔬房
邱麗玲/美滿蔬房
從小就喜歡自己煮菜,記得還小的時候,就自己用番茄煮醬拌入通心麵為自己帶中午的便當,那個年代打開鐵便當時還被同學嘲笑是奇怪的麵,這熱愛料理跟勇於搭配的風格依舊,使用友善的食材,簡單的調味,使用不同的食材搭配,讓簡單的料理有豐富的味道,無論是在美滿蔬房中還是來到朋友家一起共食,都能是驚艷的味覺旅程。
指導單位:文化部
主辦單位:國立臺東生活美學館
策劃單位:節點共創有限公司
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