但漢蓉《大地的滋味：品嘗24節氣養生蔬食》講座暨新書發表會

主講者：但漢蓉

講　題：大地的滋味──品嘗24節氣養生蔬食

日　期：2019年12月28日（六）下午2:00-3:30 (1:30開始入場)

地　點：佛光山台北道場（台北市信義區松隆路327號13樓）

現代人對於健康的重視，飲饌方式愈來愈講求自然，以及全球環保意識的抬頭，蔬食飲食成為飲饌的新素養。順應自然，把握24節氣，用台灣當令食材滋潤調和身體，可說是最接地氣最聰明的養生方式。

但漢蓉投入生機養生飲食研究已有20餘年之久，近年並將食材與節氣一起搭配，將節氣養生的觀點帶入飲饌裡，認識台灣當地當令各種食材的偏性，配合節氣與身體的特質，滋潤涵養生命，從吃每一種食材裡攝取能量，漸漸體體悟出自然與生命之交融，品嘗大地更深一層的滋味，從味覺長養生命的深度。