糖品屋109.02.16（日)下午 蔡萬利老師 地方小吃特色美食

糖品屋109.02.16（日)下午 蔡萬利老師 地方小吃特色美食

上課時間13:00-15:30
上課品項
上課時間13:30-16:00
課程內容：
1.基隆三明治
2.瑞芳龍鳳腿
3.流心芋球
4.加碼~返沙蜜芋頭

課程介紹
一基隆三明治制作
二三明治麫糰制作
三麫包如何才能炸漂亮
四瑞芳龍鳯捲制作
五龍鳯捲餡料調配及包捲
六流心芋球制作
七流心餡制作舆應用
加碼
潮州返砂芋頭

地方小吃特色美食有它
獨特性、代表性、區域性
為何流行數十年年仍䇄立不搖、譲我們一起來探索。
加碼如何炒制返砂技巧、可以應用在花生、腰果、核桃、地瓜、芋頭等⋯
此全新課程敬請把握機會

上課費用$1500元

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帳號 28310030714

戶名 糖品屋烘焙手作坊

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