台北活古蹟創生之美 (日治高砂啤酒廠、一號糧倉參訪 ) 台北市安全漫遊協會安排
集合時間:2019年11月28日 ( 週四 ) 上午8:40
集合地點:捷運忠孝新生站4號出口
報名網址: https://www.beclass.com/rid=23417925dd75da297177 ( 名額25名,公益導覽免費,會員自備耳機請用身分證換導覽機,一般民眾使用導覽機清潔維護費100元,請自行保險注意安全,自備雨具個人用品,飲水 )
行程說明:
行經台北科技大學綠色建築學校外。
參訪1919年日治時期創立,高砂啤酒廠為【台灣第一家啤酒廠】,當時水源上啤頭水圳,同時供應有台灣高砂啤酒(建國啤酒廠1919年)、黑松汽水(1925)、 工研醋1941年…,後來抽取台北市地下水,目前使用青潭偃自來水軟化。
啤酒的材料有大麥、啤酒花、酵素、水四大要素,台灣又加入台灣特有蓬萊米,成為【金牌啤酒】,建國啤酒廠除了是台灣第一家啤酒廠,也是目前仍在生產的【活古蹟】,經歷1945年美軍大轟炸的紅樓、綠樓的痕跡,最高生產每年1200萬打啤酒,為台灣經濟貢獻良多,目前仍在生產,尤其擁有全球僅存十個紅銅製的醣化爐之一,加上辛勤一輩子的員工導覽,教你品嘗啤酒、黑麥汁及風味品的風味,非常難得!( 支持活的古蹟,體驗各種啤酒生產流程材料、工具、解謎活動,還可100元換建國啤酒廠產品優惠啤酒品嘗、酒糟雞速食麵等等 )。
一號糧倉為1944年,日治時期為儲存戰備糧食而興建的【第一個戰備儲量糧倉】,但是…連用都沒用就戰敗,後來又做過中崙麻布倉庫…荒廢多時,立偕生活文化公司承包日式古蹟創生計畫,( 樂埔町、樂普匯農等…承攬 ),從事以台灣在地優質第一食材,食農教育與應用為主軸的日式建築創生,非常成功。
下午還可參訪微風廣場黑松世界( 黑松創業紀念館 )約回味兒時島年輕時的記憶,15分鐘解說,搭乘板南線捷運(藍線)-忠孝復興站 5 號出口,步行約10分鐘可抵達。搭乘文湖線捷運(棕線)/ 松山新店線(綠線)- 南京復興站 5 號出口,步行約5分鐘。105台北市復興南路一段39號微風廣場2樓(圓頂建築物),14:30 - 17:30 提供團體導覽服務,預約導覽專線:(02)2731-8167
或是空軍總部創新基地(建國南路忠孝東路口),
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