想增添生活裡的風味,絕對少不了辛香料這一味!
想知道辛香料的特性及使用秘訣,絕對會想到人稱香料女王的陳愛玲老師!
就在今年10月,愛玲老師的書「辛香料風味學」出版了,
來不及參加出版社規劃的新書發表會,趕快帶著新書到草衙圖書館來「巧遇」愛玲老師喔~
本次講座除了由愛玲老師介紹單方香料,也讓參與者現場聞、看香料,並暢談如何入家常菜!