一、宜蘭養鴨人家有著百年以上的歷史,豐沛的雨量及地下水造就了『鴨鄉宜蘭』的美名,好山好水飼養出最優質的鴨肉,藉由耳熟能詳的「鴨肉麵」料理,喚醒藏在記憶裡的老味道。
二、透過辦理宜蘭鴨肉麵美味大車拼評選,讓更多優質店家被看到,創造鴨肉麵成為宜蘭地方特色美食帶動消費風潮,也提高鴨肉消費產值及多元化鴨肉加工產業價值鏈。※網路報名者請於梯次開始前20分鐘完成報到(至各DIY位置報到),若逾時未到名額將開放給現場民眾。
※報到時收取材料費每份$50,請準備零錢零鈔喔~
※如有參加宜蘭鴨肉麵之現場民眾評選者,敬請避開參與時段。
※單一項目(櫻桃鴨賞蘿蔔糕、金銀蛋叭噗、古早味鹹鴨蛋製作、彩繪鴨寶貝、科技鴨面膜體驗)每人限參加1場次,希望讓更多民眾一同參與。若參加多項,請間隔場次時間為1小時為佳,如參加10:00場次,下一項目請選擇11:00之後的場次。
※中午時段12:30-14:30為舞台精彩活動,同時競賽隊伍將販售好呷鴨肉麵,歡迎相揪來看表演吃鴨肉麵!
4.主辦單位保有最終修改、變更、活動解釋及取消本活動之權利,若有相關異動將會公告於FB粉絲團 (https://www.facebook.com/ilanduck/)
5.宜蘭縣養鴨生產合作社,電話:03-9606051~2 游小姐
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